將軍宴、83白金龍

前兩天識酒的友人到家做客，前面喝葡萄酒，後面開始上高梁......

因為當天味覺已鈍，之後又陸續喝了幾回!!為了避免相互的干擾...

有時候二版先喝再喝三版,有時候先喝三版再喝二版....

兩支酒的香氣類似，都帶著迷人的殼味與乾果香氣，但二版稍微再沉穩些，三版則較活躍...

酒體則是二版較為厚實，但是抿在口中皆能感覺到一股甘味，三版還是稍帶了辛辣!

二版的酒質厚，尾韻的力道也強而明顯.....

三版的尾韻則顯現出一種曲折迂迴之美，漸漸的、慢慢的延伸...最後消失於若有似無中....

那三版的尾韻有如布根地紅酒之輕盈掠過....二版就像是波爾多的紳士風味了!!

在梗高、糯高比例不同下，兩款酒各有其妙!!

最後的83年白龍，再開瓶仍然散發出迷人的成熟酒味，就像是長者身上的古龍水香味一樣....

香醇、舒暢，絲毫沒有那惱人香蕉水味!!

即使抿在口中，也感覺不出任何的辛辣....酒體已經非常圓潤!!但又飽滿渾厚!!

尾韻也是帶著那迷人的陳年風味....一直到消散為止。

想著18年後，將軍宴將散發出什麼樣的熟成風味.....真是讓人充滿期待!!