人蔘好難–千日醇百味人蔘品酒會
討論主題:人蔘好難–千日醇百味人蔘品酒會 [ 品飲心得 ]
回討論區列表林捲毛
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等級:捲毛有幸喝過一次，確實滿滿的蔘香與蔘味。
而後再尋相同的蔘味，確實難覓。
也讓86年的白金龍價格水漲船高。
這次看到黑松千日醇推出人蔘百味，確實勾起了捲毛的好奇心。
在參加品酒會前，剛好看到有神通廣大的酒友，已經拿到六個不同裝瓶日的人蔘百味千日醇。
也給出了不同裝瓶日不同面向的評價，更是搔的捲毛心癢癢的。
今天喝到兩個裝瓶日的人蔘百味千日醇，分別是2016/06/04與2016/05/23兩款。
0604尾段的香氣有很明顯的蔘鬚味，如果喝過韓國的人蔘雞湯，就能在湯中找到不少蔘鬚。
蔘鬚味簡單說就是好辨識但又不太重的人蔘味。
0523的香氣則與迥異於0604，屬於帶有涼感但香氣較淡的粉光蔘。
在中藥行買通常是磨成粉，直接舀來吃的。
但入口甜味較明顯，有點像是市售帶有甜味的養蔘飲。
有吃過或喝過捲毛上面提到的一些人蔘相關的食品，其實在這兩支酒裡面，很容易找到所謂的蔘味。
0604的香氣與口感是比較豐富有趣，而0523則是比較舒服易飲的高粱。
人生有些選擇好難，有人蔘味的高粱本來也跟人生一樣難。
但現在黑松都幫你找好了，好像一切就都不是這麼的難了。
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Steel
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強力
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小王老師
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林捲毛
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林捲毛
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林捲毛
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林捲毛
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