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老鄉好酒

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討論主題:老鄉好酒 [ 品飲心得 ]

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老鄉好酒,酒精度53%,金門酒廠釀製。
酒標是現代配色的金門特有風獅爺,拿著傳統咖啡色甕裝金門高粱酒,站在紅豔豔的閩南建築屋頂前,點出了酒的產地和傳統根源,也述說著現代與傳統的傳承。酒名以「老鄉」表達出對故鄉的思念及情感,是一支與故鄉好友相聚回味時,共飲的「好酒」。


水梨、青蘋果的香氣浮在前面,梅子、白糖、青草、木質的香氣在中,麴味、麥梗、一點豆豉味打底,香蕉水、陳味、穀糧飯香貫穿全場,組成有點醬香的味,聞起來頗舒服。

甜中帶鹹的滋味,口感綿密,梅、麴、果香中,微微的蜂蜜帶點海鹽,尾韻有點丹寧收澀,浮起的醬香,讓人回味。

配上鹹酥雞,甜蜜感爆裂,更有些甘口的感覺,蜂蜜、果味與穀糧香,相得益彰,好酒一支。

本來只想來上一杯,沒有杯弓交錯,也沒有對影成三人,卻在一口一杯,一杯一口中,薰薰然!老鄉,再來一杯!

 
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回應共 5 則, 第 1 / 1 頁

山東窩窩頭

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老鄉  整一口  

敬P9的緣  悠然

敬花大香   飄逸

敬前輩情   韻長  
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窩窩頭大,說的極是、極好!

敬窩窩頭大一杯
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一生酒精命懸一線

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 一定是好酒_
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Jeff_yu

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極好極好
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歹龍

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好文,看完也想來一杯^^
感謝分享
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