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大白,中白出產時間,差別

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討論主題:大白,中白出產時間,差別 [ 其它 ]

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ㄚ宏69

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請問一下各位懂酒的大大,為什麼10幾年以上的酒幾乎都是中白居多呀?還有以前的酒大跟中有差嗎?
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鸚鵡之歌

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見過最早的大高是民國70年,72年非大高首年。引言:
大白跑的比中白遠?
原因有3~
因為他酒質較好~初期.
因為他比較大罐.
因為金門人大都只留中白........大白都拿來喝

大中小是從有金酒開始就都有再生產嗎?

小龍中龍~~~從5x年就有...我記得我最遠看到55年的.[如有更早的請先拜大哥们補充]
大龍~72年首發.


那裏面的內容物會有差嗎?

有~有差~樓上有大哥補充了.
現在應該是沒差了.
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鸚鵡之歌

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早年台灣沒什麼人在囤金門酒,主要是金門人在囤貨,金門人囤酒以中高為主,所以早年留存下來的都幾乎是中高。引言:
請問一下各位懂酒的大大,為什麼10幾年以上的酒幾乎都是中白居多呀?還有以前的酒大跟中有差嗎?
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侍酒童

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大龍~70年是首發



70年灌出的我沒看過~

我只看過背標流水號前有70.但是~是72年出的.再早的我沒看過~所以不敢亂講.
有的話~那就請更正囉.

另外很多人喜歡看製造日~也有人明明灌出日就打在前標~卻硬要看背標的流水號前的年份.
怎麼看都可以~隨人喜歡.
至於我會怎麼看~~~那就隨我了.
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