醒酒
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討論主題:醒酒 [ 酒款分享 ]
回討論區列表兩齒
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請問各位大大什麼是醒酒.....
常常看到大家再討論酒都會說等醒酒@@
每瓶酒都要醒酒嗎...
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ㄚ典
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安平豪酒漢
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請問各位大大什麼是醒酒.....
常常看到大家再討論酒都會說等醒酒@@
每瓶酒都要醒酒嗎...
大大..建議你..喝58度高樑酒時..一開瓶時.喝一口..然後.放在杯中5-10分鐘.再喝一口..你自己會有感觸的..你的答案亦也自答了..
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大樹玉荷包
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菜園
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回應帳號:兩齒(0933570880)
也有另一種醒酒。開瓶後，不管有沒有倒出來喝，瓶蓋旋緊後放一陣子...一天、一週、一月，風味也會變化，目前看來應是正面的變化。舉一例，三週前開瓶的白金龍2008年300CC，剛開瓶時覺得穀殼味比較重，入口辛嗆；這兩天再開，穀殼味大幅降低，竟發展出果香味，也順口多了，印象頗為不同。
也看有人放到一年以上的，這部分沒經驗，就不敢說了，不過版上有這個經驗的大大應該不少，希望不吝分享一下經驗。
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華哥爾
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回應帳號:兩齒(0933570880)
可是有的會發酸喔
奇怪
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