東引頂級十年大麴 粹麴 59%

粹麴，馬祖酒廠東引頂級十年大麴，59%。
#禁止酒駕 #飲酒過量有害健康

前幾天與朋友聚會，用排隊極品不二家蛋黃酥換來的分享瓶。到手後吃齋沐浴，口鼻清醒靈敏時趕快來品酩。

初聞甜美醬麴香，海鹽鹹感。酒精綿密純淨香氣，香氣尾段出烏梅感，還有奇特白葡萄果香味。

入口酸酯感大爆裂直達食道，沒有麥梗，麥餿，廚櫃雜味，乾淨清新的酒質，老麴感也是淡雅走向。

尾韻細緻中上，酸酯感回甘轉蜜香。酯，麴，甜香，融合長綿。舒服打嗝的酒款。

個人覺得，第一次喝到東引的有這種酒款，節取東涌大麴的硬實，馬頭大曲的重麴，五梅大曲的老感。在老酒勾中，尋求現代口味平衡的酒感。

中性平穩的高年份酒款，高單價，高年份，限量編號，走精品高端市場，馬祖高梁酒的另一個好出路。

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#做個比酒還有層次尾韻的人 #笑容也讓你醉