甕底酒
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討論主題:甕底酒 [ 酒款分享 ]
回討論區列表小酒林
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我另外拿2瓶感恩釀,倒進甕,洗一洗殘留在甕壁上酒酯,放一段時間後,看酒體變化如何。
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湯姆歷險記
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回應帳號:小酒林(bx198)
也想買放5公升的磁瓶內試試
請問若換磁瓶後通常要放多久時間才好呢
小酒林
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帳號:bx198
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回應帳號:湯姆歷險記(tombear)
若酒甕倒空,甕底乾掉,酒酯就沒法洗出。
放甕陳化,甕口要密封好,放的地方要涼(這很重要),放半年可試一下口感。