(二)金門老酒-地瓜酒{恰如其名}
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討論主題:(二)金門老酒-地瓜酒{恰如其名} [ 酒款分享 ]
回討論區列表挖寶男
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年代不可考
從酒瓶也找不出線索
希望有前輩能解答
唯一的線索
只知道金門以前很窮
所以用地瓜製酒
俗稱地瓜酒
回應共 26 則, 第 1 / 2 頁
老酒收藏
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回應帳號:挖寶男(t7651015)
挖寶男
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回應帳號:老酒收藏(airxp)
大大您好,是瓶好洒,確是地瓜洒,不知有重覆嗎?,可交流乙瓶或交換洒嗎?謝謝您o就一瓶ㄟ.我老爸80高壽.他說就只在金門ㄟ到這一瓶.還是當地人送的.因為民40~80年我老爹都會買台灣水果帶去那邊.所以我家的酒都是那邊的人給的伴手禮.是他老人家的回憶.不好意思.讓大大心癢了.
老酒收藏
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回應帳號:挖寶男(t7651015)
大大您好,還是謝謝您,歡迎您來石碇奉茶
安平豪酒漢
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蒐集酒當興趣
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大樹玉荷包
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大大您好.酒精濃度是............?
挖寶男
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回應帳號:大樹玉荷包(cv2433)
標籤上
並沒有說明
和金門 新娘酒一樣
瓶身都是台灣省 菸酒公賣局製
標籤上 都是金門酒廠製酒
我家老爺說
他以前在金門店家喝過
酸酸的.不好喝
因為他值班閒來無事.又沒多餘的錢
常常跑去店家幫忙綁酒出貨.
和他綁擔架.死人.活人都一樣.動作都要快
所以都會有一些奇怪的小禮物
海綿
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牛肉
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帳號:asdfgh0717
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大大
繼續加油......再貼好酒分響大家
大樹玉荷包
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calonsegur
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嘿~又讓我大開眼界ㄟ~感謝大大的分享!!
阿彰
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回應帳號:挖寶男(t7651015)
謝謝大大:
是可以進博物館的老酒,開了眼界!
昨天收到白水芳華的酒品,再次瀏覽地瓜酒的一段歷史:
「1941年 日軍侵據金門,百業蕭條,然日軍遠離鄉關,軍旅寂寞,思鄉日甚,偶然機會,ㄧ日軍軍佐嚐到泉茂商行之主力產品─地瓜酒,感動得涕泣,經譯者轉述,原來口味與其家鄉之燒酎完全ㄧ致,甚至更為濃烈香醇,醇酒美味經此傳頌日軍上下,泉茂地瓜酒成為慰解思鄉之情之 聖品,經此之後,每逢發餉日,造成人手ㄧ野戰壺,排隊待沽之盛況,此一時期的詭異現象,對泉茂商行而言亦屬無奈中之偶然,該為業績不墜而喜或為國破家散而悲?」 http://www.dons.com.tw/
今晚是第一次品嘗地瓜酒,66度的歡吉二鍋頭:好像有著鄉下老家米酒頭的酒精香、加上淡淡的番薯味;入口是有點酸、甜、又是好熟悉的優秀米酒味;回甘,舒服的奇特韻味,有點大曲的感覺,又有迷人的迴味;杯底,一點點米酒香,甩不掉又淡、又棉的地瓜香。忍不住的,再品它一杯!
這是貧民皇帝喝的好酒,真是想不到!
謝謝浮藤大大給的機會、以及老石頭的執著與奉獻。 
大樹玉荷包
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挖寶男
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回應帳號:大樹玉荷包(cv2433)
大ㄟ.您真強
我老爹說
只有10度不到
不知是真是假
當時店裡也只剩開過的
和那一瓶沒人要
大家都喝米酒瓶紅頭大麯
<鑫>
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帳號:cht16688
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回應帳號:阿彰(yuancc2000)
今晚是第一次品嘗地瓜酒,66度的歡吉二鍋頭:好像有著鄉下老家米酒頭的酒精香、加上淡淡的番薯味;入口是有點酸、甜、又是好熟悉的優秀米酒味;回甘,舒服的奇特韻味,有點大曲的感覺,又有迷人的迴味;杯底,一點點米酒香,甩不掉又淡、又棉的地瓜香。忍不住的,再品它一杯!
阿彰博士您好:下次找窩窩頭酒聚時,再帶很多啪高度數的盧穗酒讓鑑定品嚐。77 ˙
阿彰
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回應帳號:<鑫>(cht16688)
哇,花生糖大大,你真是白水芳華的VIP也!其實,如果讓我早點品嘗到這些好酒,我也會是個好顧客的。
謝謝您的好意;
期待,加上期待!
晉陽
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請大大不吝分享品飲心得
讓白水芳華有精益求精的策勵方針
茶學生阿祥
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大大
恭喜您找到好酒! 又收藏了不少~~ 
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挖寶男
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你這瓶的品像很優哦,我也有一瓶,而且我還有一瓶跟這一模一樣的葡萄酒。
恭喜你ㄚ
你的加入
在p9至少就有3瓶了
http://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?id=11735
葡萄酒是甚麼
我就不懂了
可貼個圖分享嗎