馬祖72國慶大麯酒｜中式烈酒討論區

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討論主題:馬祖72國慶大麯酒 [ 品飲心得 ]

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小杰杰

評價:+11-0

發表時間 2024/02/10 12:41:41

帳號:a88017020

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等級:教授

推薦: 發表數:8 回應數:104 最近登入時間:2026/08/31 18:36:51 IP:111.241.7.*

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今天除夕夜來喝點不一樣的，把收藏多年的馬祖大麯拿出來，一開瓶馬上聞到濃厚的酒香，靠近一聞還真是香，滿滿的麯香味，將酒倒出來顏色很清徹，沒有被軟木塞污染到，出水量也很夠沒什麼失酒，用酒精計量也有65度，量完讓人忍不住馬上倒一杯來喝，哇真是好喝，滿嘴都是濃濃的梅子果香與麯香，真是讓人回味無窮

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吉董

評價:+268-0

發表時間 2024/02/11 09:05:30

帳號:p122221757

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等級:教授

推薦: 發表數:197 回應數:6,872 最近登入時間:2026/08/31 16:16:49 IP:49.216.49.*

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回應帳號:小杰杰(a88017020)

感謝分享👍

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radiotv51

評價:+10-0

發表時間 2024/03/23 12:32:18

帳號:radiotv51

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等級:高中

推薦: 發表數:5 回應數:36 最近登入時間:2026/01/13 16:36:56 IP:111.241.82.*

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回應帳號:小杰杰(a88017020)

感謝分享，瓶子好漂亮！

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alan.lin

評價:+38-0

發表時間 2024/03/23 13:35:50

帳號:pdc_linp9

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等級:博士

推薦: 發表數:43 回應數:211 最近登入時間:2026/08/29 19:57:43 IP:219.71.80.*

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回應帳號:小杰杰(a88017020)

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小杰杰

評價:+11-0

發表時間 2024/03/23 16:11:43

帳號:a88017020

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等級:教授

推薦: 發表數:8 回應數:104 最近登入時間:2026/08/31 18:36:51 IP:114.137.149.*

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回應帳號:小杰杰(a88017020)

開瓶經過一個月，昨天也再次試喝，感覺香氣變弱，味道也變的很單薄，尾韻也沒那麽悠長，沒喝過東引老大麯，不知道是不是也如此，我只知到金門老大麯，就不會這樣，喝過會回不去

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隆田猴公

評價:+98-0

發表時間 2024/03/23 20:17:13

帳號:drinkdream

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等級:副教授

推薦: 發表數:29 回應數:1,323 最近登入時間:2026/08/30 15:07:13 IP:114.35.216.*

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回應帳號:小杰杰(a88017020)

謝謝分享，
我的習慣，通常會拿同廠相同或相近新酒加滿後保存，
你轉入其他瓶子時，接觸了新空氣，又沒裝很滿，風味較易產生變化，
另外有9友會換用更小的瓶子保存，其目的也是減少瓶子中空氣的量，

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小杰杰

評價:+11-0

發表時間 2024/04/05 01:01:05

帳號:a88017020

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等級:教授

推薦: 發表數:8 回應數:104 最近登入時間:2026/08/31 18:36:51 IP:1.164.26.*

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回應帳號:隆田猴公(drinkdream)

謝謝前輩的指教

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radiotv51

評價:+10-0

發表時間 2024/05/27 11:42:15

帳號:radiotv51

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等級:高中

推薦: 發表數:5 回應數:36 最近登入時間:2026/01/13 16:36:56 IP:140.137.150.*

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回應帳號:小杰杰(a88017020)

大大有意願要賣72國慶空瓶嗎?

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馬祖72國慶大麯酒

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