金門酒廠「瓏時-磚紅厝」｜中式烈酒討論區

切換至

請選擇其他討論區

搜尋功能需登入會員後開放（計劃 14）。

討論主題:金門酒廠「瓏時-磚紅厝」 [ 品飲心得 ]

回討論區列表

林捲毛

評價:+2-0

發表時間 2024/02/07 22:09:18

帳號:qmlinp9

【私人訊息】

等級:博士

推薦: 發表數:119 回應數:103 最近登入時間:2026/08/31 14:15:38 IP:219.86.210.*

【我要回應】【引言】【收錄】【檢舉】

今年過年捲毛看到最應景的酒款就是這支金門酒廠「瓏時-磚紅厝」了。
磚紅色的瓶身，整個看起來就是喜氣洋洋、歡樂滿堂的感覺。

查了一下資料，瓏時是要讓人感受金門的四季之美。
所以不意外的會出四支，一季出一支。
這支磚紅厝是系列的第一支，看來有收集慾的酒友，可以好好收一下。

醬香、麴香、酸性水果的香氣。
還可以找到一點點的梅香，香氣相當豐富。

入口微澀，澀感退去後蜜與果的味道出現。
然後白話梅與麴味在最後出現，微微的酸感刺激兩頰不斷生津。

入喉後白話梅、茶味並帶點涼感的尾韻不斷在口中縈繞，相當悠長。

這支酒相當開胃，捲毛才喝兩口就想要找東西吃。
用餐時搭上這支酒，肯定會多吃好幾碗。