——— 粹麴 - 陳年大麴 ———
討論主題:——— 粹麴 - 陳年大麴 ——— [ 品飲心得 ]
回討論區列表LeeP94
評價:+589-0
等級:——— 粹麴 - 陳年大麴 ———
品名：《粹麴》頂級十年陳年大麴
容量：750ml
酒精度：59%
製造商：馬祖東引酒廠
有些時日沒有喝馬祖東引酒了
剛好新酒款上市
廠商寄分享瓶來試試風味
打開蓋子聞一下香氣的瞬間
感覺他是好酒！
而且是有內容、內涵的好酒
從香氣的展現就能知道他不簡單
倒入杯中醒酒，馬上就能拉出長線條，延綿不絕濃郁的香氣
高粱穀糧香味極為濃郁、麴塊發酵香味、結蜜的蘋果、甜柳丁、甜哈密瓜、上揚明亮的水果醋酸、龍眼蜂蜜香甜、酸梅乾的鹹酸甜滋味、一絲丹寧苦澀、黑糖薑、老木桶、舊書味、甕陳老味
口感柔軟、味道濃郁、尾韻優美
品飲的過程是輕鬆的、快樂的、享受的
◼️整體評論：
挑選味道豐富最優質的基酒
經過窖藏熟陳達到最佳美味的高峰
是他《美味》的由來
入口可以感受到他高度熟陳的酒液，在口中釋放高濃度的味道
他的甜味結晶分子，會停留在舌頭上面融化，再次釋放更深邃的味道
整體口感輪廓相當豐富且平衡
糧香、麴香、蜂蜜香甜、老陳年香
上揚明亮的果酸平衡了所有的味道
他的麴香味柔和，有著發酵的香味
帶些高溫麴煙灰的味道
難得的好酒！
本人給予高度的評價！
◼️品飲的背景：
鄉野農村懷舊的氣息
夕陽餘暉的美麗
兒時的回憶
◼️瓶中陳年效果：
已經達到最佳熟陳美味的高峰
隨時開瓶都美味好喝
◼️LeeP94 小李 - 個人品飲心得
◼️未滿十八歲🔞禁止飲酒
◼️🚫禁止酒價
◼️網路🚫禁止販售菸酒
◼️此瓶酒為廠商提供的試飲瓶
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Hansan88
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天一
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海雲
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LeeP94
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LeeP94
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alan.lin
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