皇家酒廠 2013 端節限定 58%
討論主題:皇家酒廠 2013 端節限定 58% [ 品飲心得 ]
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等級:印象中聽朋友說這瓶 2013 端節是皇家酒廠發行三節紀念酒的第一款，但過去的歷史我來不及參與，所以我也不知道三節酒到底是從哪一年發行的，不過朋友至少買一箱的話，我想也是應該喝到還不錯才會買整箱。
而當我開瓶倒酒出來細品聞香時，酒香散發著明顯麴香與泡泡膠，然後同時還有些許帶鹹感的梅香味，香氣的結構與扎實度也還不錯，然後開始有細微陳味出現後，接著就有蜜汁肉乾香浮現，但有趣的是醒著醒著，後來會有中藥橄欖香。
喝一口在嘴裡有明顯泡泡膠與梅香，然後還有些像是辛香料的味道，酒體中等帶有鹹甜的滋味，但細品之下似乎也有一絲苦甘感，而第一口酒入喉後，嘴裡也會微微生津，接著當我喝第二口時，總覺得似乎有一抹未熟的芭樂香快閃而過，而此時的鹹梅香也越來越明顯。
只是這瓶如果換成即開即飲的話，會有較明顯的泡泡膠味，然後也感覺較有澀口感，雖然整體也是還不錯，但相對細品慢飲而言，就會覺得較可惜了這瓶酒，因為許多的優點都沒展現出來。
細品完 2013 端節後，這瓶三節酒確實蠻值得買來喝或買來藏，整體的風味也是較乾淨，而且現在已瓶陳十年的狀況來說，還可以放上好幾年慢慢陳化，我相信之後應該會更好。
評比註記的 甲、乙、丙 個人喜好說明
甲上: 在經濟可負擔的狀況下，見一瓶收一瓶，甚至追酒用力找。
甲: 同樣見一瓶收一瓶，但會比較隨緣不強求。
甲下: 推薦買來喝喝看，基本上都也不錯且價格合理。
乙上: 乙上和甲下是差不多的，主要差異是價格要看每個人的接受度
乙: 簡而言之是不會說多不好，但頂多喝過就好
乙下: 非常明確表達個人不愛
丙: 嚴重風味瑕疵酒，完全不要再喝一口
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輕鬆喝一下
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sam20070
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日蝕
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輕鬆喝一下
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曉宇
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永珅
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回應帳號:曉宇(qweasd12)
想要知道正確日期與數量應該詢問酒廠人員，個人的猜測往往不是正確答案，版上看過幾位前輩說某日期是首日…但是…事實並非想像的那樣…還有幾年的“暗黑”時光…那陣子的日期“僅供參考”
2013端是首批三節“精釀”，也是唯一600ml三節精釀，另一個特例是2015小春，300ml標示“極品”，是唯一300ml的三節酒。其餘三節酒皆是750ml。但是皇家三節並沒有連貫，並非每年都有三種節日酒。
這兩年推出的白酒之王三節酒，標示三年陳高，全部是600ml，這是另一個系列。
jacky_99
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