天冷了~來喝一點烈的！(分享文)
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討論主題:天冷了~來喝一點烈的！(分享文) [ 品飲心得 ]
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白酒之王三年陳高-2022中秋(56%)：清爽、甘甜，帶有瓜果香，口感酯味豐富，尾韻綿密力足
玉山特級高粱酒-民國90年饅頭牌(50%)：豐富水果香，特殊的濃香氣息，入口清甜順口，酒體柔和細膩，優雅的甜美，尾韻有泡泡膠、水梨的迷人風味與持久的甘甜滋味
玉山台灣高粱酒-2006-2012三年清香(52%)：明顯的高粱氣息，口感香醇沉穩，麴味十足，酯味厚重，略帶鹹口，後勁扎實，梁麴味飽滿。玉山陳高2022六年甕藏熟成(56%）：鮮明的陳年香氣，帶有高粱氣息，入口優雅清甜，帶有陳年香氣，酒體細緻，有明顯的麴味與高粱味，均衡度極佳，尾韻甘苦綿密。玉山五八金高粱民國93年嘉義廠(58%)：清甜香氣，入口甘甜宜人，酒體均衡，味道帶有梁麴味，酯味明顯卻洽到好處，陳年麴味濃郁，尾韻甘甜可口，持久濃郁。嗯......喝完一輪，再冷的天也不冷了
#流浪嗜酒師 #天冷喝點烈的 #白酒之王三年陳高 #玉山特級高粱酒 #饅頭牌 #玉山台灣高粱酒 #玉山陳高六年甕藏熟成 #玉山五八金高粱 #中華白酒研究協會 #天冷注意保暖
~喝酒不開車，開車不喝酒~
~未滿18歲禁止飲酒~
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弟貓
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張-kkw
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回應帳號:弟貓(dimodimo)
請問特級高粱酒的濃香就是像玉山茅台酒那種味道嗎?
我印象中，不太一樣!!
太久沒喝"玉山茅台"了，但可以肯定的是「玉山茅台」沒有醬香味.....
而特級高粱酒風味會比較接近"大陸濃香型"
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弟貓
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張-kkw
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玉山茅台的味道跟高梁完全不一樣 有一股很濃的膠味 膠味!?
是類似橡泡泡膠類的氣味嗎?
看來我要找時間來喝看看了~
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