請教高梁老酒酒液呈混濁色是正常的嗎?
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回討論區列表清風明月
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日前收到一瓶東引七十年國慶酒,距今28年,是瓷瓶,約60~70ml。由於封膜已破,瓶蓋已經可自由拿起;初聞味道有如中藥味,細聞之下則為軟木塞味,聞聞軟木塞的味道也是如此;倒出酒液,酒液呈黃濁色,研判應是受到軟木塞影響;喝了一口,也有軟木塞的滋味,酒精度很低,已不似58度,倒像20幾度的高梁酒,非常平順。請問,這種情形的老高梁酒---黃濁色、軟木塞風味,還能飲用嗎?昨天喝了這麼一小杯身體是沒出現異樣,不過還是擔心,請教有這類經驗的前輩們有沒有問題。
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安平豪酒漢
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老酒收藏
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清風明月
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老酒收藏
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老石頭
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浮藤
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清風明月
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