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神奇ㄉ柴燒杯

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討論主題:神奇ㄉ柴燒杯 [ 其它 ]

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大樹玉荷包

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怎麼會有如此神奇ㄉ東西.柴燒杯.你把酒變好喝了.

原有ㄉ嗆味.辣味都不見了.但香味卻還在.

是因為這種杯子.會把酒精吃掉嗎?

有前輩可以告知晚輩.為何會有如此ㄉ變化.

我不是賣柴燒杯ㄉ.但這酒.真ㄉ被杯子打敗了.

小弟認為.這種杯子.確實能在短時間內.

把酒變ㄉ比較不嗆辣.也比較順口.也就是說大概能讓酒.

瞬間陳化2至3年.但.........也不會再更好了.所以要喝到老酒.

還是要多花點錢去買.會比較實際.靠柴燒杯.應該不樂觀.

個人認為.這杯子.拿來對付那些又嗆又辣ㄉ酒.的確是有一套.

但若拿來裝5年以上ㄉ陳年酒.我個人想法是.浪費好酒

本篇附圖請見第 1 頁

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回應共 73 則, 第 4 / 4 頁

華哥爾

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大樹大

光嗆辣感消失便感到驚喜與神奇

甜味到沒特別注意

您覺得呢?

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大樹玉荷包

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華大您好.我覺ㄉ有ㄟ.還是本來就有甜味.只是被辣.嗆味壓過.而感覺不到
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谷仔

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大大 容器不同喝後就有不同感覺,有空來我用給你看有,我不做只是好玩,
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大樹玉荷包

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引言:
大大 容器不同喝後就有不同感覺,有空來我用給你看有,我不做只是好玩,賀啊.賀啊大樹到台南很近.國3上去很快啊.要上去小弟會先通知您
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大樹玉荷包

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是使用久了.還是......那ㄟ好像沒那麼明顯.是否這杯子也有期限
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Gemini

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最近也稍微看了一下柴燒杯,很漂亮,各有特色,價格有高有低,但是效果真如玉荷包大您所說的那樣,這麼神奇嗎? 很想買來試試!
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大樹玉荷包

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引言:
最近也稍微看了一下柴燒杯,很漂亮,各有特色,價格有高有低,但是效果真如玉荷包大您所說的那樣,這麼神奇嗎? 很想買來試試!大大您好.真ㄉㄚ.可以買來試
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calonsegur

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看起來~挺精緻的~囋啦
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大樹玉荷包

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大ㄟ.暗光鳥哦.我ㄉ是手工杯ㄟ
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simon shih

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竹炭杯(竹子經加熱1300度c所燒出的),竹炭會放出遠紅外線,將分子細小化,而減少酒精的嗆辣感,酒精度不變~~

柴燒杯~看來要找個時間研究一下,減少嗆辣感的原因~~

或有那位大大有研究~請指點一下~~

關於竹炭的部份有說錯也請指正~~感恩~~

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Gemini

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玉荷包大大,要不要嘗試一下,先倒入柴燒壺醒一下,說不定風味會更不同唷! 問了拍賣網的商家,他的答覆如下 :

酒器的材質不同,會影響到醒酒的速度及風味,以柴燒自然落灰之陶壺醒酒,搭配陶杯,可以在短時間內喝到高粱酒的不同風味,一說因柴燒不上釉的陶器遠紅外線效果特佳,未上釉的陶器,其陶器的自然礦物成份及落灰形成的釉面也較容易使高粱酒快速陳化,通常靜置3~10分鐘即有明顯的陳化效果,用柴燒陶壺醒酒,每3~5分鐘喝一杯,風味層次皆不同,酒質更柔順,酒香更芬芳,酒的層次變化增加,更添加品酒的雅趣。~本文引用品酒網tatami先生的精闢文章~

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引言:

竹炭杯(竹子經加熱1300度c所燒出的),竹炭會放出遠紅外線,將分子細小化,而減少酒精的嗆辣感,酒精度不變~~

柴燒杯~看來要找個時間研究一下,減少嗆辣感的原因~~

或有那位大大有研究~請指點一下~~

關於竹炭的部份有說錯也請指正~~感恩~~

聽說竹炭杯更優.但價格........................
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有空再去買個壺
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