成大通關.甕酒.陳高
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討論主題:成大通關.甕酒.陳高 [ 酒款分享 ]
回討論區列表安平豪酒漢
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有大大問.為甚麼.沒人討論.成大通關酒..酒漢看了一下..給它.報一下吧..
1.成大酒廠是高粱酒的專業製造廠。成大通關高粱酒通過優良酒品認證。酒廠座落於台南縣仁德鄉，於2008年榮獲台南縣政府推選的南瀛伴手禮，更成為2008年台灣燈會紀念酒。
2.以雷射雕刻，為您打造專屬的紀念酒。
職棒統一獅異業結盟，推出球員雷射紀念酒及2007總冠軍紀念酒
3.強調「純天然釀造」，不含任何人工添加物，只採用台灣埔里深層山泉水與進口高級紅高粱，製造出來的高粱不但口感醇厚，從製麴、自行蒸煮、固態發酵、固態蒸餾、熟陳、低溫冷藏、勾兌及填充都是一貫作業
4.酒品熟陳、低溫冷藏於特至陶缸.有別於食品用陳酒鋼桶..
個人感覺**.小樣酒.平身有創意..甕裝酒.及陳高酒.口感水準.瓶裝則需陳放..
以上分享.如有疏漏.望大大補充..
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竹山小黑狗
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回應帳號:安平豪酒漢(d912178)
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安平豪酒漢
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回應帳號:竹山小黑狗(lis9035)
大大..我只喝過甕酒啦..挺順口的.可能陳放久了.整體的感覺.我覺得.夠水準以上..成大酒廠行銷不太廣..只要你買得到.甕酒大都是94.95年的..價位也很平實..大約-溜武林-園..上下.
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安平豪酒漢
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菜園
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大大收藏真豐，各家兼收，厲害！
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江河水
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張-kkw
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回應帳號:安平豪酒漢(d912178)
哈哈哈哈......
安平大大~!!
感謝你的回應啦~!!(那個問的人就是我啦!!)
因為我前公司是經銷通關白酒的經銷商!!(南區的拉!)
因此我對這款酒有些許的認知，只是相當好奇為何在板上卻沒有人在討論他!!
也感謝樓上的大大熱情的回應!!
~ ^_^
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安平豪酒漢
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回應帳號:張-kkw(if574477)
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satanwaltz
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回應帳號:安平豪酒漢(d912178)
今天發現的...
就順便把它斷頭了
初聞前段香氣不明顯,入口可感到已有些許的老味,酒精味仍有點嗆辣,不過還好
甜味不錯,中後段有點像東湧陳高的那股酸酯香,尾韻有一股特殊的香氣(又和金馬酒或福愚蘭陽皆不同),像米糧穀物的香氣,不知是不是紅高粱的特殊味道
整體來說,還不錯,酒體也算厚實,若真的要分類,我覺得跟馬祖酒比較像,不太像台灣其他民營酒廠的感覺...
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安平豪酒漢
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回應帳號:安平豪酒漢(d912178)
這間乾媽店有好貨喔~還有94春,媽祖公園,74紅扁高,媽祖海島濃香[這隻沒看過],小弟是一瓶也沒拿~因為我騎著親子車帶我兒子兜風兼逛乾媽店尋寶,沒帶多少錢也沒地方放~
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安平豪酒漢
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回應帳號:侍酒童(987654321)
大大..舊版的50度0.2口袋酒我有18瓶.都是94年93年的..和長瓶裝的通關不同.酒質好一些..
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satanwaltz
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回應帳號:侍酒童(987654321)
侍酒童大,小小的建議...
如果可以拿個兩瓶吧!
昨天開瓶,今天再試了一次,發現老酒味更重了,甜味也更潤口,原本稍嗆辣的酒精感變的柔順了些
昨天酒體還有些渙散,今天較為集中,雖然尾段的酒精感還是會讓舌頭有點麻麻的,不過還算是一隻有趣的酒,會有變化..
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大和DH MOTOR
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回應帳號:安平豪酒漢(d912178)
安平豪酒漢大大你好
請問成大的酒
那一隻最直得收藏(存自飲)
謝謝
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安平豪酒漢
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回應帳號:大和DH MOTOR(w590906)
我個人認為..貼圖中的2甕.比較好..你試試.我打算去協調看看.便宜賣給家族成員.晚上會貼看看..
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安平豪酒漢
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回應帳號:張-kkw(if574477)
哈哈哈哈......
安平大大~!!
感謝你的回應啦~!!(那個問的人就是我啦!!)
因為我前公司是經銷通關白酒的經銷商!!(南區的拉!)
因此我對這款酒有些許的認知，只是相當好奇為何在板上卻沒有人在討論他!!
也感謝樓上的大大熱情的回應!!
~ ^_^
張兄..有空多聊聊.都住台南.聯誼一下..
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侍酒童
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回應帳號:satanwaltz(satanwaltz)
還沒喝~最近兒子感冒我也跟著遭殃,所以過一陣子再來喝~好喝的話再去找.
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張-kkw
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回應帳號:安平豪酒漢(d912178)
OK~OK~!!
我還想找個時間蛋個紅酒去拜訪拜訪~!!
因為小弟我是專功紅酒，中式列久近期才剛上手~!!
呵呵呵呵呵.......
悄悄話，互留聯絡方式一下吧~ ^_<"
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安平豪酒漢
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回應帳號:張-kkw(if574477)
OK~OK~!!
我還想找個時間蛋個紅酒去拜訪拜訪~!!
因為小弟我是專功紅酒，中式列久近期才剛上手~!!
呵呵呵呵呵.......
悄悄話，互留聯絡方式一下吧~ ^_<"
沒問題..我們聊..把妹妹..呵呵.
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文展
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回應帳號:安平豪酒漢(d912178)
酒漢大：
剛剛閒來無事去翻翻，小弟也有1公升甕裝的成大通關，日期也是94.08.26，記得當時成大有打報紙廣告，我跟同事一起買的，好幾年了，幾乎忘記這件事，呵呵！
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"小梁"
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