好適合秋天的兩岸通水五週年配售酒

陽光、空氣和水是構成生命的三要素
可見水對生命是多麼的重要!
水也是民生經濟至關重要的資源之一
小編聽曾在外島當兵的長輩說，由於金門地形及氣候的關係 
年雨量小 蒸發量大，外島的水很珍貴

 
當然現在在金門用水不用這麼辛苦了
因為從2018年起就從泉州引水到金門了
通水活水改善了金門地區水源吃緊的窘境
引水來金一晃眼就五年了，相信很多酒友還記得當年的通水紀念酒
因為很好喝，一下就被搶購一空了
這次通水五週年，金門酒廠再次推出兩岸通水五週年配售酒

小編一拿到酒就敲喜歡的，那蔚藍色的酒標看起來超清爽的
在秋老虎來的時候，剛好帶來一抹清涼意感
 
才一扭開瓶蓋，就聞到像梅乾菜的醬菜香味
然後梅香、果香循序而出，尾段則是帶點粱香
一入口高粱酒強壯帶點澀感的酒體充斥在口中
先是高粱酒的粱味，然後轉為生津的酸甜梅味
尾韻則是悠長的脆梅味，一直縈繞在口與喉嚨間

整個喝起來像是一陣海浪打過來，然後海水再從雙足間慢慢地滑回海中的舒服感
 
一入口的衝擊，在微涼的秋夜，剛好帶來一股暖意
後段的梅子味卻又帶來些許清爽的舒服感
好適合這種秋老虎天氣的一支酒呀！