陳放7年.桑椹酒(純分享)

當初因為家母種很多桑椹!所以就拿來給他沉睡一下!

材料:老米酒頭.冰糖.桑椹.(桑椹入瓶時不能有生水殘留)

入睡時間:94年

喚起時間:101年

色澤:有點像葡萄酒.又像白蘭地..深紅色.

香:.果香味十足.

味:入口很順!沒有澀味.香淳甜.

結語:雖然不是很高級的酒類!但我覺得還是不輸幾千公里的白蘭地!

隨然是米酒頭下去陳的!但入侯那種味道!不像是米酒頭下去所泡出來的水果酒!

再這經濟不經企的同時!希望大家都能喝到自己心目中的好酒!!