馬祖酒廠 精純 高粱酒
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討論主題:馬祖酒廠 精純 高粱酒 [ 品飲心得 ]
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馬祖酒廠 精純 高粱酒 個人註記 甲 品味型
其實我對這瓶馬祖高粱酒一直很好奇，只是瓷瓶老酒開瓶前總是讓人害怕，因為你不知道這瓶酒有沒有受汙染，不過這次似乎算好運，因為開瓶後的酒香乾淨，酒液也沒有變黃中槍的問題。
我聞著酒香是飄散著青梅香，然後還有些木香與陳味的肉乾香，香氣可以說沒有任何異雜味，慢慢的陳味也開始逐漸爬升，但又不會有過於厚重的豆醬與蔭鳳梨香而讓人厭膩，接著還有穀糧香的甜美來點綴，是很舒服的老酒香。
我喝一口在嘴裡的酒體還不錯，味道也與聞香一樣大同小異與乾淨，主要是有些梅香與木香在打轉，滋味更是甘甜中帶有一絲絲的青梅酸，只能說真是甜美又好喝，是柔中帶剛的好味道。
如果說要即開即飲的話，我試了一下並沒有與細品慢飲太大差別，但相對而言細品慢飲的滋味確實還是比即開即飲要來的好一點，所以這瓶馬祖高粱酒真的還不錯，也很慶幸沒有異雜味。
評比註記的 甲、乙、丙 個人喜好說明
甲上: 在經濟可負擔的狀況下，見一瓶收一瓶，甚至追酒用力找。
甲: 同樣見一瓶收一瓶，但會比較隨緣不強求。
甲下: 推薦買來喝喝看，基本上都也不錯且價格合理。
乙上: 乙上和甲下是差不多的，主要差異是價格要看每個人的接受度
乙: 簡而言之是不會說多不好，但頂多喝過就好
乙下: 非常明確表達個人不愛
丙: 嚴重風味瑕疵酒，完全不要再喝一口
其實我對這瓶馬祖高粱酒一直很好奇，只是瓷瓶老酒開瓶前總是讓人害怕，因為你不知道這瓶酒有沒有受汙染，不過這次似乎算好運，因為開瓶後的酒香乾淨，酒液也沒有變黃中槍的問題。
我聞著酒香是飄散著青梅香，然後還有些木香與陳味的肉乾香，香氣可以說沒有任何異雜味，慢慢的陳味也開始逐漸爬升，但又不會有過於厚重的豆醬與蔭鳳梨香而讓人厭膩，接著還有穀糧香的甜美來點綴，是很舒服的老酒香。
我喝一口在嘴裡的酒體還不錯，味道也與聞香一樣大同小異與乾淨，主要是有些梅香與木香在打轉，滋味更是甘甜中帶有一絲絲的青梅酸，只能說真是甜美又好喝，是柔中帶剛的好味道。
如果說要即開即飲的話，我試了一下並沒有與細品慢飲太大差別，但相對而言細品慢飲的滋味確實還是比即開即飲要來的好一點，所以這瓶馬祖高粱酒真的還不錯，也很慶幸沒有異雜味。
評比註記的 甲、乙、丙 個人喜好說明
甲上: 在經濟可負擔的狀況下，見一瓶收一瓶，甚至追酒用力找。
甲: 同樣見一瓶收一瓶，但會比較隨緣不強求。
甲下: 推薦買來喝喝看，基本上都也不錯且價格合理。
乙上: 乙上和甲下是差不多的，主要差異是價格要看每個人的接受度
乙: 簡而言之是不會說多不好，但頂多喝過就好
乙下: 非常明確表達個人不愛
丙: 嚴重風味瑕疵酒，完全不要再喝一口
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