灰源 VS 寄心知己分享瓶 -兄弟品飲款
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討論主題:灰源 VS 寄心知己分享瓶 -兄弟品飲款 [ 品飲心得 ]
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前陣子開了寄心知己分享瓶，自留了一瓶。
上週在聽前輩喝灰源的心得，有聽他說這瓶有窖藏 寄心知己的影子，便來比較喝喝看。
品飲心得：
兩款皆有很棒的梅子香氣，且聞香上十分接近。品飲上還是有極大的差異性。
灰源-哥哥
風味很厚實，但有點嗆。入口鹹味很明顯尾韻有點苦。可能要歷經滄桑的人來喝比較適合
寄心知己-弟弟
可能是因為窖藏3年的原因風味上比較清爽，入口少了強烈辣感很舒服。
青菜蘿蔔各有習好，有聽前輩說過越鹹的高粱，經陳年過後表現會越好，值得陳放後在拿出來喝喝看
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hummer su
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品飲背景：
前陣子開了寄心知己分享瓶，自留了一瓶。 上週在聽前輩喝灰源的心得，有聽他說這瓶有窖藏 寄心知己的影子，便來比較喝喝看。 品飲心得： 兩款皆有很棒的梅子香氣，且聞香上十分接近。品飲上還是有極大的..
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