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——— 灰 源 酒 59.6% ———

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討論主題:——— 灰 源 酒 59.6% ——— [ 品飲心得 ]

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LeeP94

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——— 灰 源 酒 59.6% ———

品名:白金龍上市61週年大師百選版
容量:600ml
酒精度:59.6%
製造商:金門酒廠
代理商:黑松公司

辛香料線條及顆粒、嫩薑、高粱穀糧香、醬菜酸鹹味、大溪滷黑豆乾、單寧苦澀、麥當勞肉桂蘋果派、蜂蜜香甜、烤核桃堅果、鳳梨酥、老窖池窖香味、些微陳香、麯香

辛香料線條拉開序幕,帶出強烈的口感、豐富的味道

◼️整體評論:
高密度的酒體結構,需要較長的醒酒時間,來展現香氣及味道
口感強烈狂野!具爆炸威力!辛香顆粒刷過舌頭口腔很有爽度!

如果覺得平常喝的酒太過於平淡,想要轟炸味蕾可以來一杯灰源酒
喜歡喝大麯酒的朋友可以試試看

◼️品飲的背景:
力量的衝擊、岩石的背景

◼️瓶中陳年實力
酒體強悍紮實,具備瓶中長年陳年的實力,越陳風味會越豐富,口感會更寬闊、深邃

◼️LeeP94 小李 - 個人品飲心得
◼️未滿十八歲🔞禁止飲酒
◼️🚫禁止酒駕
◼️網路🚫禁止販售菸酒
◼️此瓶酒為廠商提供的試飲酒

 

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回應共 68 則, 第 2 / 4 頁

LeeP94

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引言:
感謝李大好文
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tatami

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品酒好文,感謝分享
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村上春樹

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雲破天晴

評價:+9-0

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品酒文讚,買個幾瓶喝看看
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joehsu86

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謝謝!! 李大的專業品酒文.

喜歡喝大麯酒的朋友可以試試看.
所以這瓶算是隱藏版的大麯酒嗎?
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LeeP94

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引言:
請問前輩,灰與黑有什麼區別呢?
◼️技術面:

黑源59.2% - 裡面灌裝100%一廠的酒,取比較酒心段的酒( ~ )
勾兌同質性高的基酒,老窖池固態發酵釀製工法(風味較多元)

灰源59.6% - 裡面灌裝高比例ㄧ廠的酒,少部分灌裝二廠高酒精度的酒
勾兌有特色的基酒,老窖池固態發酵釀製工法(風味較多元)、不鏽鋼發酵車固態發酵工法(風味較乾淨)

◼️實際品飲:

黑源59.2% - 豐富的味道,濃郁的口感,熟陳的韻味

灰源59.6% - 豐富的味道,高強度的口感,辛香料線條及顆粒刷過舌頭口腔的爽度

◼️PS. ( ~ )處為機密技術面不方便透露
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輕鬆喝一下

評價:+74-0

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李大的精彩描述之後...看來這瓶又是一個很有幹勁又嗆辣的酒水.應該會又是一陣陣的衝擊舌.喉.口腔了...這時候如果吸一口氣不知道會不會......爽到不行啊...
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nan3184

評價:+28-0

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李大精闢分析,看來值得入手👍
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TTT

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lee大妳都有~ 真羨慕!
我都沒有......... 
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LeeP94

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引言:
好迅速的酒評,讚, 感謝~
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LeeP94

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引言:
就是在等李大的專業品酒文!!!!!! 大推~~~
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亞梅老林

評價:+42-0

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引言:
◼️技術面: 黑源59.2% - 裡面灌裝100%一廠的酒,取比較酒心段的酒( ~ )
勾兌同質性高的基酒,老窖池固態發酵釀製工法(風味較多元) 灰源59.6% - 裡面灌裝高比例ㄧ廠的酒,少部分灌裝二廠高酒精度的酒
勾兌有..
一廠高梁勾兑二廠大麯?
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LeeP94

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果然是指標性大師級的前輩,永遠跑在最前面,迅速確實犀利中肯,小弟的貨都還沒到,慚愧!
此瓶灰源酒59.6%
為廠商提供的試飲酒

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dragon106

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感謝李大的優質分享!👍👍👍
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LeeP94

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酒體強悍,這個好
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LeeP94

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李大的品文 讚
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LeeP94

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李大的品酒文就是讚
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LeeP94

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頭香。真是厲害。讚
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LeeP94

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引言:
充滿想像空間
建議先買一瓶來喝喝看
有喜歡在多買~ 
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LeeP94

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看完前輩品酒感言,我想應該先去買大溪滷黑豆乾及麥當勞肉桂蘋果派。
還有鳳梨酥~ 
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