TTL最近火紅大麴酒｜中式烈酒討論區

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討論主題:TTL最近火紅大麴酒 [ 品飲心得 ]

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把酒

評價:+11-0

發表時間 2012/09/19 17:35:32

帳號:096029

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等級:副教授

推薦: 發表數:8 回應數:93 最近登入時間:2026/06/04 10:32:25 IP:203.68.2.*

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TTL最近火紅大麴酒

買了不會鎚心肝的酒

價格 : 優 600CC 656

品相 : 優瓷瓶

品質 : 優喝了讓你不會想配東西吃

讓味道在嘴裡擴散·喉嚨回甘.腦中回味

上星期檢到的

沒有要賣純分享

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淡酒

評價:+240-0

發表時間 2012/09/19 17:38:38

帳號:tkwine9

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等級:教授

推薦: 發表數:96 回應數:2,836 最近登入時間:2026/08/27 23:38:21 IP:111.184.178.*

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回應帳號:把酒(096029)

您牆角那些也不賴哦!

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啪啪龍

評價:+119-0

發表時間 2012/09/19 17:44:23

帳號:yj07115231

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推薦: 發表數:286 回應數:1,485 最近登入時間:2026/08/31 17:53:10 IP:1.175.24.*

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回應帳號:把酒(096029)

好喝又便宜

只是不好買

等下次打折看還有沒有貨

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大師

評價:+233-0

發表時間 2012/09/19 17:53:03

帳號:peter123

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回應帳號:把酒(096029)

引言：

TTL最近火紅大麴酒

買了不會鎚心肝的酒

價格 : 優 600CC 656

品相 : 優瓷瓶

品質 : 優喝了讓你不會想配東西吃

讓味道在嘴裡擴散·喉嚨回甘.腦中回味

上星期檢到的

沒有要賣純分享

上星期撿得到.

這星期不容易.

我還想要藍花.

大麯依舊香醇.

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鈴木文

評價:+38-0

發表時間 2012/09/19 19:04:25

帳號:bmw323

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等級:博士

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回應帳號:大師(peter123)

請問大大他是幾度

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海人

評價:+43-0

發表時間 2012/09/19 19:17:37

帳號:ferrari360

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回應帳號:鈴木文(bmw323)

引言：
請問大大他是幾度58度，不嗆辣

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把酒

評價:+11-0

發表時間 2012/09/19 20:04:05

帳號:096029

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等級:副教授

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回應帳號:淡酒(tkwine9)

引言：
您牆角那些也不賴哦!黑面琵鷺(陳年二鍋頭)97年的還沒喝過不知優不優

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大師

評價:+233-0

發表時間 2012/09/19 22:07:19

帳號:peter123

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回應帳號:鈴木文(bmw323)

是58度沒錯，瓶底盒底都有註明，物超所值啦!

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山野行者

評價:+194-0

發表時間 2012/09/19 23:21:28

帳號:xb2026

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等級:教授

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回應帳號:把酒(096029)

分享品酒文...讚!!!

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大師

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發表時間 2012/09/20 08:02:04

帳號:peter123

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回應帳號:把酒(096029)

這種民國六十幾年的設計.

散發出一種古代奢華的 fu.

大家別擔心.門市會再鋪貨.

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小中帥

評價:+33-0

發表時間 2012/09/20 08:34:46

帳號:t29938235

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回應帳號:把酒(096029)

您真內行，0208，冬天裝瓶就是讚，推推

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大師

評價:+233-0

發表時間 2012/09/20 09:35:11

帳號:peter123

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推薦: 發表數:325 回應數:11,611 最近登入時間:2026/08/31 08:15:15 IP:210.71.171.*

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回應帳號:小中帥(t29938235)

引言：
您真內行，0208，冬天裝瓶就是讚，推推

您喝過這日期的嗎?

好喝嗎?

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woodlee

評價:+177-0

發表時間 2012/09/20 09:37:35

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回應帳號:把酒(096029)

引言：
引言：
您牆角那些也不賴哦!黑面琵鷺(陳年二鍋頭)97年的還沒喝過不知優不優

會比大麴優粉多.........

不辣口....好入喉....酒酯濃........

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woodlee

評價:+177-0

發表時間 2012/09/20 09:39:01

帳號:woodlee

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回應帳號:小中帥(t29938235)

引言：
您真內行，0208，冬天裝瓶就是讚，推推

小弟聽過冬天釀製比較優......

請問冬天裝瓶也比較優嗎？

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小中帥

評價:+33-0

發表時間 2012/09/20 10:01:20

帳號:t29938235

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回應帳號:大師(peter123)

坦白說，我不是太會形容口感，但有一點可說，喝完2012後，覺得並不會比2008辣口呀，若以目前製造相差將近2年而言，個人認為後期可待！

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大師

評價:+233-0

發表時間 2012/09/20 10:09:04

帳號:peter123

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回應帳號:小中帥(t29938235)

引言：

坦白說，我不是太會形容口感，但有一點可說，喝完2012後，覺得並不會比2008辣口呀，若以目前製造相差將近2年而言，個人認為後期可待！

多謝!

還好沒有堅持追2008的大麯.

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小中帥

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發表時間 2012/09/20 10:37:10

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回應帳號:woodlee(woodlee)

因為食物包裝上標示日期，一般代表的是製造日期，但我認為若是酒的話，那日期應該不可能是製造日期，而應該是裝瓶日期，而20攝氏度至30攝氏度是酒醅最適發酵溫度，按照一年一個周期和季節性生產(開始投料後，第二年丟糟)，分兩次投子糯高粱，窖内發酵30天，高溫大曲約培養40天，於窖池密封發酵（不完全密封）至少6個月，再高溫蒸餾，然後基酒分輪次貯存，根據不同檔次的產品來貯存年限和勾兑。故一般製造週期計算起來約會需要約25-27個月，所以我會說0208的應該是會是夏天發酵冬天裝瓶，應該是會比較優的。

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woodlee

評價:+177-0

發表時間 2012/09/20 10:45:34

帳號:woodlee

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回應帳號:小中帥(t29938235)

哇！

又上了一課...........感謝您！

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小中帥

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發表時間 2012/09/20 10:59:17

帳號:t29938235

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推薦: 發表數:10 回應數:480 最近登入時間:2025/08/29 10:22:22 IP:59.120.33.*

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回應帳號:woodlee(woodlee)

補充一點，由於製造是嘉義酒廠的，我們並不知道這酒是否真的是夏天釀，冬天出，所以上面的說法單單只是我個人的想法，若有錯誤也請各位先進指教，謝謝！

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酒海無涯

評價:+46-0

發表時間 2012/09/20 11:28:13

帳號:chl590425

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把酒

評價:+11-0

發表時間 2012/09/20 12:26:35

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回應帳號:大師(peter123)

引言：

這種民國六十幾年的設計.

散發出一種古代奢華的 fu.

大家別擔心.門市會再鋪貨.

中秋優惠沒買到等

春節會在特價

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TTL最近火紅大麴酒

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