老酒比較不會醉.對嗎？｜中式烈酒討論區

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討論主題:老酒比較不會醉.對嗎？ [ 其它 ]

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大樹玉荷包

評價:+292-0

發表時間 2009/09/10 07:04:09

帳號:cv2433

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等級:教授

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小弟之前曾經喝過20年以上ㄉ瓷瓶酒.感覺上醉ㄉ感覺不一樣.好像比較溫和.不像喝現年ㄉ高梁那麼來勢兇兇.不知道各位大大.有無這種經驗.還是小弟患了老酒癡呆症.又或者是經過20年ㄉ洗禮.讓酒變ㄉ更溫純.

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ㄚ典

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發表時間 2009/09/11 21:25:11

帳號:aa6508

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等級:博士

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回應帳號:谷仔(tcchen)

引言：
到目前我沒喝過你說的那種酒,可介紹

應該是紅老鼠吧!

或是黑蠻牛.

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丫良

評價:+107-0

發表時間 2009/09/11 22:01:07

帳號:johnnygou

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回應帳號:大樹玉荷包(cv2433)

有一種折射式的酒精度計0~80%，像一般測水果糖度一樣，滴一滴在鏡上，對光就可以測了。

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ㄚ典

評價:+1-0

發表時間 2009/09/11 22:43:29

帳號:aa6508

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等級:博士

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回應帳號:丫良(johnnygou)

不管是利用物理原理或是光學原理.

切記問清楚,蒸溜酒及釀製酒的測法差異.

小弟推測釀製酒應無法測得.----釀製酒非近接酒精/水混合物.

雜質會影響比重及光的折射或繞射.

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基金會

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發表時間 2010/10/28 16:02:50

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回應帳號:大樹玉荷包(cv2433)

應該說是不知不覺就醉了較對

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老酒比較不會醉.對嗎？

回應共 24 則， 第 2 / 2 頁

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