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創世者桶陳金門高樑酒-CRUITHEAR

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討論主題:創世者桶陳金門高樑酒-CRUITHEAR [ 品飲心得 ]

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Leo Cheng

評價:+41-0

資深獎章 P9品鑑師

發表時間

帳號:e12438

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等級:副教授

推薦: 發表數:64 回應數:333 最近登入時間:2026/08/24 18:16:17 IP:220.129.43.*

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創世者桶陳金門高樑酒-CRUITHEAR
很榮幸參與這場發表活動
金酒當時推出金門酒廠建廠七十週年紀念 " 過桶 " 高粱酒的時候
就很想嘗試看看這樣的混和搭配會激盪出什麼樣的風味表現
無奈限量是殘酷地當時一發表太搶手沒機會嘗試到就賣完了

創世者桶陳金門高樑酒-CRUITHEAR
數量比較沒這麼限量所以有一個很佛心的價格給我們品飲
為什麼這次的名字後面加上CRUITHEAR原來是取自蓋爾語,而這個蓋爾語的意思為創新、首創
這不是一支威士忌
這不是一支威士忌
這不是一支威士忌
是品牌大使特別強調的一件事
過去金高的也曾使用過橡木桶去添加風味,有照片記錄約莫在1963年左右
黑松公司跟金門酒廠合作可以說是再找回遺失的偉大風味
而使用的橡木桶為200L的橡木桶大小
所以不用陳釀很久就可以把橡木桶的風味添加進去
但裡面的酒有勾兌的都是窖藏多年的陳高
聞香的部分帶著奶油香草的甜感、喝進去有漂亮的木質風味跟高梁穀物的甜味
實在令人驚艷,高粱與橡木桶融合的非常平衡一點都不衝突
這次邀請了KOL, 也邀請了網紅酒酒女孩,Youtuber韓國女生Judy來參與發表會
就發現高粱過桶不只是打的客群原來既定印象的男生
連女生族群也是目標客群
這樣的求新求變實在是值得學習

酒精濃度 : 57.2% 容量 : 700ml
定價 : $2280
有興趣的朋友可以再去購買嘗試這種創新的風味


提醒
禁⽌酒駕~未滿18歲禁⽌喝酒
未成年禁止飲酒
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