黑松金門高梁的堅持 Cruithear 創世者桶陳金門高粱酒 57.2%
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討論主題:黑松金門高梁的堅持 Cruithear 創世者桶陳金門高粱酒 57.2% [ 品飲心得 ]
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#禁止酒駕 #飲酒過量有害健康
琥珀天然酒色,初聞濃郁的單寧酒感,梅子乾的香氣,香草梅子感。中後段柔順甜美,尾段出現淡雅麴香。相對於首發的雙桶過桶高梁,有更軟綿的入口酒香,小批次勾對調合,高酒度獨特完全不同現有酒感。價位也下修到2千出頭。
西方威士忌對中式白酒和金酒高梁一直有想入主的想法,不論是製酒過程,原料取得,橡木桶的再利用,一條龍的跨國集團行銷運作,有更多的資源和獲利的條件。
黑松金門高梁堅持走自己的路,橡木桶的完全個性高度訂製,過桶高梁時程品質堅持。在傳統和新創中取得平衡點,也為入門高梁的品飲找尋切入的酒款。個人覺得值得一喝嚐鮮,再喝深邃的特別酒款。
網友的疑問解答。
蘇格蘭和愛爾蘭蓋爾語 創世者 都同一字 Cruithear。
早期入陶甕存放隧道中正常無破損的每年失酒大約3到5%。後期入不銹鋼桶桶的,幾乎不失酒。
最近六七年入橡木桶的,失酒每年約有15-20%。
9月6日全新上市,小七和全家可預購,酒專也有銷售。
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58度金門高粱酒 金門酒廠
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ㄚ慶
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期望酒質勝過瓶子的價值
Sily
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謝謝前輩的品酒好文
期望酒質勝過瓶子的價值 有機會要跟前輩好好喝二杯。。
武林高手
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Sily
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前輩...請問您知道這瓶有限量嗎?(限量幾瓶?)
是批次生產,首批次據了解是限量50000瓶。。
武林高手
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是批次生產,首批次據了解是限量50000瓶。。
謝謝...前輩
桑尼蘇
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lin303534
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