凍凍凍凍特窖陳高｜中式烈酒討論區

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討論主題:凍凍凍凍特窖陳高 [ 品飲心得 ]

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Mai

評價:+120-0

發表時間 2023/08/07 15:25:36

帳號:ferio0530

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等級:教授

推薦: 發表數:149 回應數:2,627 最近登入時間:2026/08/31 22:01:40 IP:125.229.61.*

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炎炎夏日...今年真的是熱到爆了...

連續幾週的飲酒都以啤酒或威士忌加冰為主
也就是因為純飲高梁在此盛夏實在是太折騰了
在p9看到陸續有些酒友分享凍飲特窖陳高著實讓人有無限想像

想到之前曾跟網內酒商買過整箱的特窖49.9度陳高...
這瓶之前純飲就覺得好喝...雖有時自飲時會略嫌淡薄了些
但3...5好友酒聚言歡時倒是很適合..合理的售價,那怕席間開個2..3瓶也不心疼
利用週末假日早上就把此酒丟進冰箱冷凍...東喬西擠的才擠出個位置放酒

滿懷期待的在晚上洗完澡後就取出來開喝...

取一公杯兩一口杯
開蓋倒入公杯時就覺得冰凍後酒液變的濃稠許多
聞其香覺得酒精味減少了許多...
迫不及待的趁著它冰凍濃稠時想要盡速喝看看
入口的甜味很直接衝擊味蕾...冰凍後的清涼感..讓炎夏時節也能喝上喜愛的白酒
咽入肚內...直覺的畫面就是小時吃白話梅乾的感受...口裡生津..帶了點果香氣息
連尻個幾杯....證明口中的感受是否正確..相當的直接
尾韻也感受到老酒豆醬的穀殼味...帶了一絲明顯的鹹味
相當的耐喝....
這瓶特窖陳高真的在任何時節不論純飲或凍飲都相當的合適
我想未來的幾年...它應該會很常出現在我的品酒世界裡
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隆田猴公

評價:+98-0

發表時間 2023/08/11 11:48:42

帳號:drinkdream

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等級:副教授

推薦: 發表數:29 回應數:1,323 最近登入時間:2026/08/30 15:07:13 IP:114.35.216.*

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回應帳號:Mai(ferio0530)

很好入口，
不用爭搶，
口袋負擔不重，
讚

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威士忌昇

評價:+18-0

發表時間 2023/08/11 12:23:26

帳號:1750jx

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等級:博士

推薦: 發表數:2 回應數:738 最近登入時間:2026/08/21 14:28:08 IP:59.125.152.*

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回應帳號:Mai(ferio0530)

推

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Mai

評價:+120-0

發表時間 2023/08/14 10:55:15

帳號:ferio0530

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等級:教授

推薦: 發表數:149 回應數:2,627 最近登入時間:2026/08/31 22:01:40 IP:125.229.61.*

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回應帳號:隆田猴公(drinkdream)

引言：
很好入口，
不用爭搶，
口袋負擔不重，
讚
沒錯
CP 值高的普飲酒

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建吉

評價:+23-0

發表時間 2023/08/16 02:08:15

帳號:s873062

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等級:博士

推薦: 發表數:5 回應數:364 最近登入時間:2026/08/12 22:38:20 IP:36.233.11.*

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回應帳號:Mai(ferio0530)

我的東元小冰箱冷度不足
凍不到你說的那種程度
冰冰的喝下去
其實還不錯喝
不過我還是習慣喝58的

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Mai

評價:+120-0

發表時間 2023/08/16 09:49:26

帳號:ferio0530

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推薦: 發表數:149 回應數:2,627 最近登入時間:2026/08/31 22:01:40 IP:125.229.61.*

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回應帳號:建吉(s873062)

引言：
我的東元小冰箱冷度不足
凍不到你說的那種程度
冰冰的喝下去
其實還不錯喝
不過我還是習慣喝58的

不會啦...
只要是冷凍能讓一般食物結冰應該都可讓50%的高梁變的濃稠一些
我以前也試過58紅標丟冷凍...也變的好喝一些..刺激感減低
https://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?id=26041

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青梅煮酒

評價:+157-0

發表時間 2023/08/16 21:01:40

帳號:spiro0316

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等級:教授

推薦: 發表數:17 回應數:1,977 最近登入時間:2026/08/31 22:04:53 IP:42.72.24.*

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回應帳號:Mai(ferio0530)

讚喔...

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Mai

評價:+120-0

發表時間 2023/08/17 16:36:55

帳號:ferio0530

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推薦: 發表數:149 回應數:2,627 最近登入時間:2026/08/31 22:01:40 IP:125.229.61.*

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回應帳號:青梅煮酒(spiro0316)

引言：
讚喔...
謝謝啦~~

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關七

評價:+125-0

發表時間 2023/08/17 20:31:49

帳號:gmax661

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等級:副教授

推薦: 發表數:103 回應數:938 最近登入時間:2026/08/31 20:11:43 IP:61.62.165.*

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回應帳號:Mai(ferio0530)

這支真的不錯，以新品來說口感、香氣都有8分。冰飲一次可喝半支。

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Mai

評價:+120-0

發表時間 2023/08/21 15:05:04

帳號:ferio0530

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:149 回應數:2,627 最近登入時間:2026/08/31 22:01:40 IP:125.229.61.*

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回應帳號:關七(gmax661)

引言：
這支真的不錯，以新品來說口感、香氣都有8分。冰飲一次可喝半支。一次品飲能喝到半支.....
酒量很不錯哦

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Mai

評價:+120-0

發表時間 2023/08/21 15:24:56

帳號:ferio0530

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等級:教授

推薦: 發表數:149 回應數:2,627 最近登入時間:2026/08/31 22:01:40 IP:125.229.61.*

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回應帳號:Mai(ferio0530)

週六夜再倒了一些來喝....
清涼有勁哦

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小資豬富翁翁

評價:+1-0

發表時間 2024/10/31 19:58:59

帳號:redbull0667

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等級:大學

推薦: 發表數:0 回應數:213 最近登入時間:2024/11/17 11:42:49 IP:122.118.139.*

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回應帳號:Mai(ferio0530)

感謝分享

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Eric Chang

評價:+34-0

發表時間 2025/09/16 10:52:45

帳號:ericchang112

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等級:碩士

推薦: 發表數:20 回應數:134 最近登入時間:2026/08/29 22:56:26 IP:219.85.231.*

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回應帳號:Mai(ferio0530)

前輩真享受啊

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Mai

評價:+120-0

發表時間 2025/09/23 16:51:36

帳號:ferio0530

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回應帳號:Eric Chang(ericchang112)

引言：
前輩真享受啊
舒服!

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少帥

評價:+563-0

發表時間 2025/09/23 17:05:13

帳號:xup54ru8

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等級:教授

推薦: 發表數:5,706 回應數:40,625 最近登入時間:2026/08/31 21:49:55 IP:223.138.26.*

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回應帳號:Mai(ferio0530)

👍喝起來

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凍凍凍凍特窖陳高

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