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86年公賣局小茅台

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討論主題:86年公賣局小茅台 [ 品飲心得 ]

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南風

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有人說"茅台味濃艷嚇走飲君子"

然而不喝哪知道

86年公賣局小茅台:04/16/97v1

開瓶驗身

這酒初聞道地台灣茅台味

讓我驚訝的是其氣味香濃適中趨於雅香

非但不令人厭卻有一聞再聞的勁

入口順已無感覺55%的酒精嗆味 但酒體質感仍厚實在口中化開香氣宜人

飲後平順不澀 兩舌後頰處會生津 一股溫熱襲身有老酒陳味 打嗝氣香不膩 身體舒暢

杯底留有清雅醬香持續很久

好酒啊 

一句話" 讚"

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本篇附圖請見第 1 頁

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回應共 59 則, 第 2 / 3 頁

南風

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引言:

小弟也愛這一味,其實有點香味,

比較不像在喝酒精啦!

重點在香味

"聞香下馬" 表示香氣宜人

 人人趨香而進 戀戀其香而不膩

這86茅台香雅有此吸引力

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南風

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引言:

一瓶為92,另一瓶為96,喝了兩三次後還是感覺92香氣較96淡

差了4年酒精嗆味也有明顯差嗎?

這86年的沒有一般新酒的酒精味了

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南風

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引言:

86 小茅台 ...

小弟也喝過 ~~

這瓶 ... 在喝下10-15分鐘後 ... 口中會有香味漸漸滲出 ...

閉口感受的話 

這股香氣 ... 像 ...   蔘  ~ 

大大品飲神韻如痴如醉.....

樂在其中...

 

 

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小平同志

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這茅台更棒
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南風

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我在想這86年附近的茅台

市面上已很難見到了

大大這幾瓶更是珍貴了

 

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Mai

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引言:
這茅台更棒

這是逸品啊..

小弟不知道何時才有機會一親芳澤

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巴給

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大大給你一個讚 !
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南風

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有喝過嗎

會讓你回味

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乙天

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台製茅台的香味˙是許多長輩的最愛~記得在幾十年前;生平第一喝的酒就是這隻酒

至退伍時走私的貴茅才有機會接觸;感覺陸茅香味更濃郁;又稱醬香

但其口感甜中帶澀辣....貴又難買....台茅成忘年之酒

近來鍾愛~玉山頂級陳高的純淨甘勁;曾幾何時~興起茅台加頂高~這味成為我的最愛

更發揚光大把茅台~混進頂級紅高梁~竟然有出乎意外的佳味來~

隆田老二鍋頭~也是極佳組合;從此酒的花樣就因此多彩多姿了~

茅台~成了最佳調合液˙茅台語絲如此美妙~以饗酒精客~

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南風

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前輩對茅台練就出神入化

那多樣勾對滋味

引人躍躍一試

不吝指點分享

感謝囉

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南風

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這86年上下年份的酒

小弟有一問

市面上難見

酒友手中是否也沒幾瓶了????

果真如此

無怪呼常見酒友徵老台酒

徵不到徵到要.....抓狂

真是這樣嗎????

順便問一下路過酒友這86年小茅台最近有遇見嗎

 

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Zaki

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台酒茅台溝兌金酒  讚啦

小弟以93玻璃茅台溝兌金酒95年   味道清香好入侯

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Mai

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老台茅最令人搶手的其實是55度為主..

雖說54度的饅頭標也令人喜愛~

但真正的老饕還是以55度為佳

而54與55的分水嶺似乎是在88年還是87..甚或是89年改版

如真的難以尋穫55度的台茅..

其實能尋得饅頭標或舊公賣局改制前的54度也是很棒的

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Mai

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引言:

台酒茅台溝兌金酒  讚啦

小弟以93玻璃茅台溝兌金酒95年   味道清香好入侯

兄弟能試以台酒清香高梁兌老台茅也是很棒哦

其味道獨特.尾韻回甘.實為勾兌的好方式~

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大枯呆

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其實不用兌老毛台,只要有饅頭標的清香高梁,那也不輸玉山二鍋頭阿!

一樣都隆田酒廠出的,只是p9網上較少討論,所以內行的才知道。

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南風

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引言:

台酒茅台溝兌金酒  讚啦

小弟以93玻璃茅台溝兌金酒95年   味道清香好入侯

勾兌產出驚喜滋味

確實樂趣在其中

值得玩味

 

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南風

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老台茅最令人搶手的其實是55度為主..

雖說54度的饅頭標也令人喜愛~

但真正的老饕還是以55度為佳

而54與55的分水嶺似乎是在88年還是87..甚或是89年改版

如真的難以尋穫55度的台茅..

其實能尋得饅頭標或舊公賣局改制前的54度也是很棒的

 

酒喝了之後在心中自然有定位

前輩短短幾句道盡老台茅的好

小弟能體會

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南風

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其實不用兌老毛台,只要有饅頭標的清香高梁,那也不輸玉山二鍋頭阿!

一樣都隆田酒廠出的,只是p9網上較少討論,所以內行的才知道。

內行的前輩多賜幾招

"鼻香鼻香"感謝

 

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這86年上下年份的酒

小弟有一問

市面上難見

酒友手中是否也沒幾瓶了????

果真如此

無怪呼常見酒友徵老台酒

徵不到徵到要.....抓狂

真是這樣嗎????

順便問一下路過酒友這86年小茅台最近有遇見嗎

 

86年份上下的,在柑仔店可能不好找,小弟只找到90年份的

86年份上下的,跟酒友也可能不好徵,台酒普飲酒有年份的變成平凡中的不平凡,大家都珍藏著不輕易流出

 

 

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台製茅台的香味˙是許多長輩的最愛~記得在幾十年前;生平第一喝的酒就是這隻酒

至退伍時走私的貴茅才有機會接觸;感覺陸茅香味更濃郁;又稱醬香

但其口感甜中帶澀辣....貴又難買....台茅成忘年之酒

近來鍾愛~玉山頂級陳高的純淨甘勁;曾幾何時~興起茅台加頂高~這味成為我的最愛

更發揚光大把茅台~混進頂級紅高梁~竟然有出乎意外的佳味來~

隆田老二鍋頭~也是極佳組合;從此酒的花樣就因此多彩多姿了~

茅台~成了最佳調合液˙茅台語絲如此美妙~以饗酒精客~

 

原先小弟不怎麼喜歡茅台這較濃烈的香氣,可是台酒入甕勾兌,又找不到適合提升香氣的搭配台酒,原來用茅台就可以,小弟受教了

請為入甕隆田的二鍋頭,提升香氣時,該加多少比例茅台,謝謝!

 

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