''凍''起來才夠涼戰酒黑金龍特窖陳高｜中式烈酒討論區

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討論主題:''凍''起來才夠涼戰酒黑金龍特窖陳高 [ 品飲心得 ]

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annchien

評價:+6-0

發表時間 2023/07/03 22:33:22

帳號:viv8558

【私人訊息】

等級:碩士

推薦: 發表數:53 回應數:29 最近登入時間:2026/06/30 22:56:46 IP:1.171.210.*

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熱浪一波接一波，看到這麼熱的天氣就知道
又是該凍飲高粱出動的最佳時機了
市售常見的高粱品項幾乎全都凍過一遍
依據不同的溫度時間與酒質，喝起來各有各的特色相當有趣
這時候才發現咦竟然還有漏網之魚特窖陳高
今日就來分享特窖陳高階段品酩

常溫品飲本身帶有輕柔的瓜果、梅子味撲鼻而來
厚實醇順的醬香氣息充滿整個口中並瞬間化開
口感乾淨飽滿，綿長尾韻中再帶點酒液轉化後的香甜餘味

加冰品飲快速降低溫度更多了份沁涼滋味
略帶薄荷的酒氣與辣感也變得柔和易飲
入喉有著爽口開胃的鹹香、梅醬香
柔順的質地散發出微微花香
而後似仙渣餅般的甜味慢慢浮現真的讚

冷凍品飲將酒液凍的冰冰涼涼，喝一口馬上暑氣全消
些微黏稠狀的沙沙口感，輕含數秒逐漸綻放出醇厚的醬陳氣息
甜美穀糧香在口中繚繞，甘甜的感覺被放得更大
酸度變得更明顯，爽度up up～～
搭配起幾盤清爽的夏日開胃小菜，ㄣ～無比暢快！