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公賣局各年代竹葉青試飲_71扁瓶,70年代全包膜,80年代半包膜

討論主題:公賣局各年代竹葉青試飲_71扁瓶,70年代全包膜,80年代半包膜 [ 品飲心得 ]

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台南貢丸

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【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

好不容易收集到這幾款竹葉青,愛上了公賣局的多樣性與平價性

最近在和阿公聊到之前都是喝公賣局,竹葉青,紹興,茅台...

近期竹葉青已經改為35%, 之前都是45%,聽前輩說用料與口感有很大差異

我也沒喝過索性找來PK一下,  順便帶回去給阿公回味一下

謝謝各位大大割愛讓小弟有機會喝到這幾款,

1.71年扁平竹葉青45% (˙71年國慶紀念酒 974g ) 

2.70~80年代全包膜竹葉青45% (707g)

3.82年半包膜竹葉青45% (772g)

4.2011 現年竹葉青玻璃瓶 35%

先從最年輕先下手, 一開瓶聞不太到味道, ,

換開82年半包膜,  塑膠瓶蓋就聞到一股甘甜清香味...  這就是竹葉青的味道

再開全包膜, 挖 不妙. 頭很鬆.... 一拔就開了,   香味更迷人...

再聞一下軟木塞.. 竹葉與藥材味道因時間純化而達到平衡..

可以看一下酒色, 現年最淡, 半包膜次之 ,全包膜最深.. 

71扁瓶小弟開不下去了,  有罪惡感,  這一瓶太少見了........

從最年輕的喝下去..... 

35% 實在有點不夠力.... 肉桂與薄荷腦味道太強...搶了竹葉的味道, 有點甜..少許回甘

半包膜:  45%好多了, 在口中化開, 微微上衝口鼻...竹葉與其他藥材合而為一

              沉穩,韻味十足, 不死甜, 影後回甘 其他藥材絲毫沒有搶走竹葉風采

全包膜:  一入口,  阿........  果然沒有酒味了,  大概是失酒的關係...  變酒水了

    真的很可惜,  就變酒水還是可以感受到材料的差異, 就差酒精衝撞揮發的快感

    真的有點小失望,  不過小弟還有一瓶,  改天再來試試

一種一杯,  喝完P膜打包回東港... 孝敬阿公去了   

各年代竹葉青
瓶蓋差異
2011 35%竹葉青
82年半包膜
重量還不錯
全包膜 重量707g 稍輕
71年扁瓶974g
全包膜 頭鬆動 一拉就開
半包膜 塑膠蓋
左到右 全包膜, 半包膜 現年, 顏色一看就知道輸贏了
71國慶扁瓶 有罪惡感 不開了
打包回家

回應共 65 則, 第 1 / 4 頁

蔡austin

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Cup drunk

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感謝大大分想竹葉青少有的分享文

sousa

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引言:

好不容易收集到這幾款竹葉青,愛上了公賣局的多樣性與平價性

最近在和阿公聊到之前都是喝公賣局,竹葉青,紹興,茅台...

近期竹葉青已經改為35%, 之前都是45%,聽前輩說用料與口感有很大差異

我也沒喝過索性找來PK一下,  順便帶回去給阿公回味一下

謝謝各位大大割愛讓小弟有機會喝到這幾款,

1.71年扁平竹葉青45% (˙71年國慶紀念酒 974g ) 

2.70~80年代全包膜竹葉青45% (707g)

3.82年半包膜竹葉青45% (772g)

4.2011 現年竹葉青玻璃瓶 35%

先從最年輕先下手, 一開瓶聞不太到味道, ,

換開82年半包膜,  塑膠瓶蓋就聞到一股甘甜清香味...  這就是竹葉青的味道

再開全包膜, 挖 不妙. 頭很鬆.... 一拔就開了,   香味更迷人...

再聞一下軟木塞.. 竹葉與藥材味道因時間純化而達到平衡..

可以看一下酒色, 現年最淡, 半包膜次之 ,全包膜最深.. 

71扁瓶小弟開不下去了,  有罪惡感,  這一瓶太少見了........

從最年輕的喝下去..... 

35% 實在有點不夠力.... 肉桂與薄荷腦味道太強...搶了竹葉的味道, 有點甜..少許回甘

半包膜:  45%好多了, 在口中化開, 微微上衝口鼻...竹葉與其他藥材合而為一

              沉穩,韻味十足, 不死甜, 影後回甘 其他藥材絲毫沒有搶走竹葉風采

全包膜:  一入口,  阿........  果然沒有酒味了,  大概是失酒的關係...  變酒水了

    真的很可惜,  就變酒水還是可以感受到材料的差異, 就差酒精衝撞揮發的快感

    真的有點小失望,  不過小弟還有一瓶,  改天再來試試

一種一杯,  喝完P膜打包回東港... 孝敬阿公去了   




讚

感謝 貢丸兄熱情分享品酒文

果然有實驗精神.

71年扁平竹葉青45% (˙71年國慶紀念酒 974g )   

這瓶就和阿公一起開瓶   一起體驗開瓶的樂趣

傑兒

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侍酒童

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我再翻看看有沒有更老的~

文展

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讚喔!難得見到竹葉青的品酒文,扁瓶竹葉青,我還沒見過

睏寶

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好溫馨的畫面

南風

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引言:

.......

半包膜:  45%好多了, 在口中化開, 微微上衝口鼻...竹葉與其他藥材合而為一

              沉穩,韻味十足, 不死甜, 影後回甘 其他藥材絲毫沒有搶走竹葉風采

.........

我家裡二支85年半包膜

理應如你所飲言一般

有股想開瓶一飲的衝動

很好的品酒文

 

一路

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貢丸大大...

       阿公一定會很高興的。^ ^

小猴仔

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漂亮~~阿公又有口福嚕~~

小吾

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pamilla前輩對這有研究,請參考

http://www.p9.com.tw/Family/FamilyTopic.aspx?id=156&TopicId=36723

 

山野行者

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磁瓶的比玻璃瓶的好喝.....

2011又是玻璃瓶35%...

 

台南貢丸

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菜大 你公賣局也一堆歐  等你分享

台南貢丸

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引言:
感謝大大分想竹葉青少有的分享文

        

          哈 金酒小弟也捨不得開,也開不起啦   

          版面上前輩金酒分享已經很多了,  公賣局不同年代初體驗

台南貢丸

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引言:
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好不容易收集到這幾款竹葉青,愛上了公賣局的多樣性與平價性

最近在和阿公聊到之前都是喝公賣局,竹葉青,紹興,茅台...

近期竹葉青已經改為35%, 之前都是45%,聽前輩說用料與口感有很大差異

我也沒喝過索性找來PK一下,  順便帶回去給阿公回味一下

謝謝各位大大割愛讓小弟有機會喝到這幾款,

1.71年扁平竹葉青45% (˙71年國慶紀念酒 974g ) 

2.70~80年代全包膜竹葉青45% (707g)

3.82年半包膜竹葉青45% (772g)

4.2011 現年竹葉青玻璃瓶 35%

先從最年輕先下手, 一開瓶聞不太到味道, ,

換開82年半包膜,  塑膠瓶蓋就聞到一股甘甜清香味...  這就是竹葉青的味道

再開全包膜, 挖 不妙. 頭很鬆.... 一拔就開了,   香味更迷人...

再聞一下軟木塞.. 竹葉與藥材味道因時間純化而達到平衡..

可以看一下酒色, 現年最淡, 半包膜次之 ,全包膜最深.. 

71扁瓶小弟開不下去了,  有罪惡感,  這一瓶太少見了........

從最年輕的喝下去..... 

35% 實在有點不夠力.... 肉桂與薄荷腦味道太強...搶了竹葉的味道, 有點甜..少許回甘

半包膜:  45%好多了, 在口中化開, 微微上衝口鼻...竹葉與其他藥材合而為一

              沉穩,韻味十足, 不死甜, 影後回甘 其他藥材絲毫沒有搶走竹葉風采

全包膜:  一入口,  阿........  果然沒有酒味了,  大概是失酒的關係...  變酒水了

    真的很可惜,  就變酒水還是可以感受到材料的差異, 就差酒精衝撞揮發的快感

    真的有點小失望,  不過小弟還有一瓶,  改天再來試試

一種一杯,  喝完P膜打包回東港... 孝敬阿公去了   




讚

感謝 貢丸兄熱情分享品酒文

果然有實驗精神.

71年扁平竹葉青45% (˙71年國慶紀念酒 974g )   

這瓶就和阿公一起開瓶   一起體驗開瓶的樂趣

有這一個打算,   再找其他時間  ^^

台南貢丸

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我再翻看看有沒有更老的~

 

        有時很好奇 奶爸的酒庫到底多大, 什麼酒您都有ㄝ  ^^"

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讚喔!難得見到竹葉青的品酒文,扁瓶竹葉青,我還沒見過

 

         這一支找最久, 最後才有大大割愛,  要斷的時候小弟卻下不了手  ^^"

         文展大大   擬公賣局也不少阿...  等你分享

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貢丸大大...

       阿公一定會很高興的。^ ^

 

       一路大大   , 謝謝您的82年,  真是讚阿...     阿公還沒喝 

       昨天與先試其他的分享瓶

       也是公賣局的extra白蘭地與天燈立院贈酒

     

台南貢丸

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引言:
漂亮~~阿公又有口福嚕~~

         昨天與阿公先試公賣局的extra白蘭地與天燈立院贈酒

        除了讚 還是讚,  老白蘭地對她老人家是很有感覺的

        就是這一個味道....   天燈立院贈酒也令人印象深刻....

        金酒之外 還有很多驚奇待發掘......

extra

台南貢丸

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pamilla前輩對這有研究,請參考

http://www.p9.com.tw/Family/FamilyTopic.aspx?id=156&TopicId=36723

 

        娃.....  我不是族友   看不到 @.@   可以私一下嗎 ?