兄弟鬩牆93PK84 結論是
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討論主題:兄弟鬩牆93PK84 結論是 [ 品飲心得 ]
回討論區列表黑凱
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開金酒(稍有年份)就好像買彩卷一樣
既期待又怕受傷害
開到香蕉水
還真不知要洗廁所，還是強吞入肚
92~93.9月前一直是我最喜歡的普飲酒
喔還有94-58度白瓷
這些年份讓我覺得一直是最穩定的哦
(存屬個人口感)
雖然開到好喝的酒機率較低
但金酒(老酒)就是有著令人無法抗拒的魅力
84年在旁邊已經引誘我好久了
這支水位很高
今天酒蟲作怪決定開了它
啵個一聲，塑膠蓋拔開，聞一下.......喔密都佛.....沒有塑膠味
香阿
趕緊倒一杯，聞一下
清香帶點麯香
YES
趕緊喝一口
甘甜順口兩頰生津口水直流阿夠了
吞入肚後
淡淡的麯香直衝腦門
讚啦
繼上次開了88跟85之後皇天不負苦心人
(88跟85並不是指這2個年份差，應該是開到保存不良的酒)
這時再把前2天開的93拿來試試唉.......差了9年
今天這時的結論，酒還是老的優
開到好喝的老酒，真的是會讓你流眼淚雖然跟中樂透一樣(機率真低)
還是找一款適合自己的普飲酒比較重要
免傷荷包
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黑凱
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回應帳號:浮藤(ctcci2)
有香蕉水味的不一定是不好喔！
水準高的大麴，在年輕時，也有這個味道。
所以小弟認為那一瓶有香蕉水味的，有陳年的實力。
大大看要不要試一下台酒的複刻版大麴。
是不是也有那種味道。
光是聞到香蕉水味就已經退三步
還要吞入肚真的.............
不合我味
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浮藤
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回應帳號:黑凱(vblack)
如果要現年喝的話，可以利用瓶中醒酒的方式來試一下。
如果要馬上喝，倒入杯中，等杯中的酒味道轉時，就是品飲最佳時間。
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