品飲金門皇家2013黑標
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討論主題:品飲金門皇家2013黑標 [ 品飲心得 ]
回討論區列表小郭ale
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一聞…沒有濃濃的酒精味。
一入喉…柔順的檳榔味帶點中藥味。
中後段…微微苦一閃而過。
後韻…綿延的花香與果香。
如果有喝過2013.12月及2014.9月的黑標，那一定對這個檳榔味不陌生，10年的瓶陳10年的轉化，以這三個日期來推定（不是視為）檳榔味就是早期黑標的標準風味應該不過份吧？
記得兩年前小弟一邊看著品酒文一邊去全聯、小北、美廉社等通路各買一兩支皇家的不同酒款回家試飲，慢慢的一次入手就是一手或是一箱，皇家的酒我會追年份也不想追年份，高年份的酒有他獨特的風味，是許多老饕的最愛，然而現年的酒又有不一樣的優點，只能說皇家出的高粱不論新酒還是老酒，都會讓人期待玻璃瓶內的味道，而且一不小心就會找到自己喜歡的那個味道！
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一平
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小郭ale
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建議在喝之前可以的話先把它醒一下，倒在杯子裡面放個10到20分鐘香氣會出來。
小弟都是先倒在杯子裡，洗個澡再出來喝。
一瓶開著慢慢喝，一個月前一個月後味道也會有差！
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梁大叔
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一平
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皇家的酒很奇妙需要醒，醒酒前行酒後味道渾然不同。
建議在喝之前可以的話先把它醒一下，倒在杯子裡面放個10到20分鐘香氣會出來。
小弟都是先倒在杯子裡，洗個澡再出來喝。
一瓶開著慢慢喝，一個月..
這是真的...我也都是一次開兩瓶...而且都要利用空瓶互倒2~3次後再分裝為半瓶...慢慢喝越後面越好喝...我現在去蝦皮買了簡易醒酒器回來醒個幾次再分裝喝...有醒酒一定有效果....
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一平
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今天有比對一下，個人心得如下：
1.金門皇家2017.02.02，香味較為奔放，泡泡膠跟香瓜的瓜果香；味道：瓜果甜美，入口感覺較熱，香瓜的甜充滿口腔，也有一點酸或梅子的感覺，後段出現一點雜味，類似稻草桿之類較不討喜，在隔半小時喝，雜味減少；整體不錯。好喝。
2.千日醇，香氣較為純粹，入口香瓜的甜充滿口中，尾韻也是瓜果甜，也較乾淨。也好喝。
3.都有泡泡膠，麴味。
4.可以列入口糧名單了。謝謝大大推薦。如果有高cp的在推薦給小弟（額度有限，要精打細算），謝謝
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一平
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隆田猴公
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這是真的，給他一些空氣，一段時間之後，他會給我們一些隱而未發的香氣，也更柔和些，
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青州從事
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