大高罈裝系列｜中式烈酒討論區

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討論主題:大高罈裝系列 [ 酒款分享 ]

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小中

評價:+206-0

發表時間 2009/08/16 21:37:17

帳號:jsz228

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由左到右72~76~78~86~95

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阿卡

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發表時間 2009/08/16 22:03:24

帳號:badguy0410

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回應帳號:小中(jsz228)

你好

請問可以發表一下品飲心得ㄇ

跟同年份ㄉ白金龍或是白瓷有比較ㄇ

還是有要交流ㄇ^^

[email protected]

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小中

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發表時間 2009/08/16 22:33:02

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回應帳號:阿卡(badguy0410)

我剛剛開一瓶76年的

味道比白金龍更夠勁

開瓶時香氣十足

飲入口中只能講活潑亂跳

老酒風味濃飲後而甘醇

又帶一點點花果香的微甜

ps:大家觀賞就好

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大樹玉荷包

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發表時間 2009/08/16 23:18:22

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回應帳號:小中(jsz228)

大高ㄉ價位.會比白金龍高嗎

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安平豪酒漢

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發表時間 2009/08/17 09:14:41

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回應帳號:大樹玉荷包(cv2433)

現年ㄉ大高.比特高便宜一點.大高酒.製程中有加了一些糖.口感較好入喉...

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小中

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發表時間 2009/08/17 23:08:44

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回應帳號:安平豪酒漢(d912178)

大大你錯ㄌ

早期的大高是不加糖

我覺得他的口感跟氣味更勝黑金剛一籌

有喝過就知

最近又開ㄌㄧ瓶75大高一公斤

剛好今晚老酒林大大來

我倒一杯給他喝

他只說打敗所有黑金剛ㄌ

早期大高跟白金龍我都喝過但我不知如何比

她們的口感都不一樣~~~人間極品ㄚ

至於大高跟白金龍那就看個人的口感ㄌ

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安平豪酒漢

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發表時間 2009/08/19 09:17:59

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回應帳號:小中(jsz228)

受教了.原來早期大高是無糖啊.內外都那樣迷人..大大..喝完*甕.給我好嗎.我聞聞味.解一下.未嘗到老酒的遺憾..謝謝你啦..

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小中

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發表時間 2009/08/19 20:34:48

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回應帳號:安平豪酒漢(d912178)

派謝阿

我喝完的酒瓶,我都會留下當紀念

以後跟兒子說

你老爸喝過哪些酒~~~臭屁一下

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dark

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發表時間 2009/08/21 14:16:48

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回應帳號:小中(jsz228)

引言：

大大你錯ㄌ

早期的大高是不加糖

我覺得他的口感跟氣味更勝黑金剛一籌

有喝過就知

最近又開ㄌㄧ瓶75大高一公斤

剛好今晚老酒林大大來

我倒一杯給他喝

他只說打敗所有黑金剛ㄌ

早期大高跟白金龍我都喝過但我不知如何比

她們的口感都不一樣~~~人間極品ㄚ

至於大高跟白金龍那就看個人的口感ㄌ

小中大大

請問你說的早期?不知是什麼年份之前的大高酒是不加糖的呢? 陳年大高酒也是一樣嗎? 謝謝

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小中

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發表時間 2009/08/21 20:34:51

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回應帳號:dark(dark)

我覺得82年以前的大高味道氣味香醇度都ok

但83年後就.........不知是不是自己味覺變ㄌ

就是覺得怪怪的

至於陳年大高我是喝過78還是79忘ㄌ

但感覺還ok

應該是沒加糖

如有錯請前輩指教指教

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歐齊

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發表時間 2009/09/18 09:27:55

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回應帳號:小中(jsz228)

中大

兩年前朋友送了一罈一公斤裝的大高酒當晚開封酒香駟溢

酒液呈琥珀色(經前輩們描訴是軟木塞引起)

入口時感覺驚訝再喝一口又來一口再來整杯下肚此時驚喜萬分從椅子上跳了起來

當時心境真是無法形容只能用三個字形容 " 好好好 " 真是好哇

馬上撥去詢問朋友他說 " 金門當兵時帶回存放在地下室酒齡有20年以上 "

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