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90兩公斤 vs 2008厚工三年

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討論主題:90兩公斤 vs 2008厚工三年 [ 品飲心得 ]

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昌祐

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趁著連假溫度還屆涼爽之際,跟著朋友來開箱90年的兩公斤,有一些失酒所以取得也算便宜

雖是失酒不過搖晃起來也是有接近8分滿,實在也是滿心期待,開瓶後便見分曉~

倒出來,的酒液約有1550ml,酒精度計一量..

鏘鏘!居然還是59度,實在太神奇了,香氣十足老白龍味,嘗起來沒有走味及怪味

倒出來將近1550ml,等於減少大約650ml一瓶中龍的量,卻沒有中槍很是幸運


喝著喝著朋友也順勢拿出幾瓶前幾次沒喝完的餘酒來消滅,其中一瓶隆田酒廠的厚工三年實在讓人驚訝

這瓶應是第一代的厚工三年,這次聞香竟然有著大麯的多重奔放香味

還沒看背標說明前就有嘉義原窖大麯的錯覺

嘗了一口,老白龍的相似口感,醇厚、順口香甜、一點點醬味,無半點雜味干擾

讓我一口接一口的品嘗,雖然已跳脫金酒迷思已久,但沒想到隆田酒廠另有如此令人刮目相看的好酒,實屬難得。
裸瓶重
空瓶重
59度
便宜不簡單又好喝的厚工三年
美食相佐 夫復何求
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回應共 8 則, 第 1 / 1 頁

宮之喬

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品酒文
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吉董

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公斤酒 如不是70年代平蓋木塞應該都只是失酒而不會失掉酒精趴數 如果是70年代以前 平頭蓋木塞公斤酒或老瓷瓶木塞老酒 就有可能會失酒 失%數 還會汚染酒的顏色   所以開老瓷瓶酒 盡量找不失酒重 瓶蓋不搖 膜完整 不漏酒  才會降低中槍機率   開老酒也是要碰碰運氣😅, 謝謝前輩品酒文分享 
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隆田猴公

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隆田廠厚工,與白金龍各具特色,等級相近,風味也相差不遠,都是好酒,
下酒菜很誘人
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了無居士

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維克特

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感謝前輩品飲心得分享
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微醺旅行

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幾年前有買2008年厚工3年單日期,真的蠻對我味
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微醺旅行

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88年/1月   3公斤金膜我就沒喝過了,不知道味道如何,只有1瓶就先留著收藏
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湯姆歷險記

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前輩你有好多大麯啊
請問酒廠的大麯是先放一年後才裝瓶的嗎?
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