921十週年紀念酒(原窖15年愛蘭白酒)
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921十週年紀念酒(原窖15年愛蘭白酒)
0.921L 酒精50度2009/9/16出廠
921十週年紀念酒,就是這一瓶,側看是船形設計,瓶身還刻有「幸福台灣」字樣,由上往下看,正好就是台灣造型,裡頭裝的,是已經存放15年的愛蘭白酒,容量不多不少,剛好是921c.c.。酒廠人員:「這個是代表101大樓,這個是代表南部的燈塔,這是中央山脈。」
北中南特色,全融入酒瓶中,十周年的紀念酒果然很有創意,而且限量只賣6千瓶
同樣從921震災站起來的南投縣埔里酒廠及集集鎮添興窯,結合老酒與陶藝,合作推出船形造型的「921十週年紀念酒」,意謂台灣為一艘不沉之舟,載著台灣人民航向幸福的未來。
埔里酒廠在921大地震中受災慘重,部分廠房傾圮,儲酒庫一片狼藉,重建的過程再遭祝融,禍不單行,不過,埔里酒廠員工默默承受災難的衝擊,為重建酒廠、帶動埔里觀光產業的再發展持續努力。
埔里酒廠廠長林秋長表示,10年來,酒廠員工更懂得惜福,更謙卑的釀造「埔里美酒」,使埔里美酒更香醇、更有人情味,也多了一份感恩之心。
他說,為了醞釀「921十週年紀念酒」,10年前酒廠員工從斷垣殘璧的儲酒庫裡,一甕一甕呵護著「窖藏原酒」,為的就是10年後的今天將921紀念酒呈獻給關心這片土地的國人。
林秋長指出,取名「幸福台灣」的921十週年紀念酒,陶瓷酒瓶由集集鎮老窯添興窯主人林清河設計,以融入台北101、中央山脈、鵝鑾鼻燈塔等台灣意象的船形造型呈現,意謂台灣為一艘不沉之舟,雖歷經921超級天災的洗鍊仍屹立不搖,載著台灣人民航向幸福的未來。
林清河表示,酒瓶製作融入與工研院合作開發的台灣原創「竹碳能量釉」技術,可讓酒品更香醇順口且耐久藏,更具收藏價值,是一項將優質酒品與優質陶藝結合而成的「在地優質文化產品」。
林清河說,添興窯在921大地震時幾乎被夷為平地,而背負新台幣數千萬元負債,10年後的今天,雖然負債仍未打平,但是近幾年來各界對添興窯的肯定與推崇,將是添興窯從谷底翻身的保證。
埔里酒廠表示,埔里酒廠及添興窯都從921災難中重生,紀念酒裝載921C.C精釀的原窖老酒,見證台灣人的無畏精神與生命韌性
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