不知名的酒
討論主題:不知名的酒 [ 酒款分享 ]
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等級:上週五晚上交流 今週一入手的瓷瓶酒 !
版大對於這酒的來歷也不清楚 ! 內容物也不清楚 !
小生會交流的原因主要是看上瓶子而已 !
題外話講太多囉 ! 斷頭來看 !
體重 843g ! 出酒量 435cc 左右 ! 空瓶 420g ! 測其濃度在 41~42% 之間 !
瓶口有紅色封條 , 上有英文字 "SURAK ROMAS PASAMIT G W(N)INE"
在"G W(N)INE" G & W 之間封條破裂 所以中間是否有其他字 ??? 我也不知道 !
"W(N)"而且這個字也破損 我猜是 WINE 比較像 !
剛開聞其香味跟印象中的 "日本燒酒(芋頭)" 滿類似的 !
醒酒後其濃郁的香味跟大陸白酒 "非常非常" 接近 !
隔天拿給同事見驗證 --> "董公酒" --> 同事的結論 !
搖其酒看其泡泡 ---> 許多微小氣泡 , 但無法浮上液面 , 須經幾分鐘才完全看不到細小泡泡 !
---> 金酒 38 高粱搖起來即可看到液面上很多泡泡 , 再慢慢地破掉消失 !
放在掌心搓揉 ---> 香味仍然十分濃郁 , 但帶點一絲絲的醬菜味 !
---> 金酒 38 高粱搓揉乾後只剩 "醬香味" !
暴露測試 , 將 "不知名酒" 跟 "金門 38 高粱" 上班前各倒一小杯放置在陽台 ! 下班後看其結果 !
不知名酒 ---> 仍然十分清澈 , 無啥特別氣味 !
金門 38 高粱 ---> 半混淆白色 , 酸性氣味 !
看到這些結果 , 到現在還是不敢嚐試 , 只能警戒自己下次交流要注意 !
呵呵 ....................
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吳小彥
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山水海
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吳小彥
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山水海
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