東湧大麴2009~2011~2012｜中式烈酒討論區

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討論主題:東湧大麴2009~2011~2012 [ 品飲心得 ]

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凱吉

評價:+19-0

發表時間 2012/08/13 11:22:52

帳號:cage6914

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等級:博士

推薦: 發表數:22 回應數:161 最近登錄時間:2026/01/06 15:40:40 IP:60.251.130.*

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網上久聞雨大盛名，昨天下午閒閒沒事，就決定初次拜訪雨大的店，便跟隨著GPS的導引，結果竟然跑到觀音去了，原來是路名有變更過的關係，後來好不容易才找到(原來就在大園，繞了一大圈)，一進門雨大就很耐心的介紹各款好酒，更熱情的拿出來請我品飲，其中有馬祖陳高窖藏10年(2010年)、馬祖陳高藍瓶、東引陳高、還有不知哪年的端節酒，真是讓我大開眼界.......因小弟偏好東湧大麴，於雨大拿出了三瓶東湧大麴，為2009、2011、2012年份的，分別倒入三個小杯子中(未告知各年份)，讓小弟我自己慢慢品嚐。

香味：各人覺得2011年與2012年聞起來的香味差不多，就是我熟悉那個味道，不過2012年的多了一點刺鼻的味道，就一點點也不算太重，2009年的味道則完全不同，小弟也不會形容。

入口：2012年的有濃濃香氣，但酒體略嫌單薄，厚實度與豐富度就比不上2011年份。

2009年份一入口後整個酒的香味從嘴裡爆開，口中唾液不斷湧出，酒體非常厚實，入口後香味在口中久久未散去，真是很特別的好酒。

以上為本次品飲心得(以上皆為盲飲)，雖然小弟平時常在喝，但最近才接觸東湧大麴，以前自己也不曾很用心的去感受酒帶來的味道，所以還無法很明白的說出口的感覺到的是什麼味道(麴味、蔘味也不會分辨)，此次非常感謝雨大熱情的招待，也傳授了許多知識還有經驗的分享，還有讓我初次體驗盲飲的樂趣。

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fulung

評價:+77-0

發表時間 2012/08/13 11:45:41

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回應帳號:凱吉(cage6914)

品酒文~~讚

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吳小彥

評價:+136-0

發表時間 2012/08/13 11:51:23

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回應帳號:凱吉(cage6914)

藍色雨大大好人一個，且又專業。

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tsuburaya

評價:+77-0

發表時間 2012/08/13 12:19:18

帳號:tsuburaya

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回應帳號:凱吉(cage6914)

謝謝盲飲的品酒文~

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凱吉

評價:+19-0

發表時間 2012/08/13 13:48:44

帳號:cage6914

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等級:博士

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回應帳號:吳小彥(seven920)

引言：
藍色雨大大好人一個，且又專業。

非常親切的一個好前輩~~~~

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學生證-執杯代書

評價:+169-0

發表時間 2012/08/13 15:02:59

帳號:cp0555

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回應帳號:凱吉(cage6914)

謝謝分享!

2004-2009

都快見底了!

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泳者無敵

評價:+0-0

發表時間 2012/08/13 15:26:04

帳號:robbie2688

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回應帳號:凱吉(cage6914)

好酒好酒

這支真的好喝順口讚~~~

感謝分享

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高梁騎士

評價:+33-0

發表時間 2012/08/13 16:31:32

帳號:luentin

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感謝大大分享

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藍色雨

評價:+129-0

發表時間 2012/08/13 18:49:42

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回應帳號:凱吉(cage6914)

感謝您的不棄嫌啦

P9臥虎藏龍高手如雲

我也只是小小後輩學習中.

招待不週之處還請見諒啦

有時間歡迎再來LDS...哈

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神話之鳥

評價:+401-0

發表時間 2012/08/13 18:54:50

帳號:jk21749015

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回應帳號:凱吉(cage6914)

有比較,才知厲害,感謝大大品文分享

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性嗜酒

評價:+38-0

發表時間 2012/08/13 21:54:37

帳號:mami2009

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回應帳號:凱吉(cage6914)

支持好酒

支持好店

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凱吉

評價:+19-0

發表時間 2012/08/13 22:11:41

帳號:cage6914

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等級:博士

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回應帳號:凱吉(cage6914)

感謝各位大大幫推......

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山野行者

評價:+194-0

發表時間 2012/08/13 22:31:15

帳號:xb2026

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回應帳號:凱吉(cage6914)

超值好酒.....推...

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仁宇

評價:+159-0

發表時間 2012/08/14 06:03:38

帳號:doun_49112

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回應帳號:藍色雨(a8608055)

藍兄真的是位客氣的好酒友耶

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東湧大麴2009~2011~2012

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