對老酒展的意見

有關你的問題，我想應該就是大家的問題，所以這就是我一開始提到的問題，問題就是：沒有專責解說的人，也沒有解說牌． １．沒有現場人員解說： 　　由於提供酒品展覽的人，都是另有正職的人，不是退休在家沒事做的人，就算沒事做，大部份的人也不住麻豆，像我是個上班族，住高雄市，去麻豆來回要近兩個小時，四個收費站，辦這個展覽，我們都沒有任何收入，純粹是自願的，酒的安危也是要自負，沒有投保，連海報都得由協辦人自掏腰包來印，主辦單位並沒有補助．而展覽的酒類眾多，台金馬東均有，一般人可能無法解說得很完整，而平常是由協辦人林先生顧攤，但他也是有自己的生意要做，所以沒辦法時時在場解說（展覽時間一天約八小時，展期一個月，只有禮拜一休館），但是只要他有時間，基本上應該都會在現場擔任解說導引工作．我在場的話（我己經去了三次了），只要有人有問題，我也會義務說明（酒友”大胖子”遇到我兩次，他應該知道我所言不虛） ２．沒有主辦人員在場： 　　因為主辦單位是麻豆文化館，我們都是協辦人或是送展者，主辦人員在場，僅是維持現場秩序，比如說有人要拍照，基本上是不行的，如果主辦單位發現，會勸告不要拍，而如果要求主辦單位解說，可能有點強人所難，因為人家肯提供場地，已經很好囉！ 　　一個活動要辦得好，除了要人，還得要錢．由於此次參展的酒類實在太多（因為想盡量呈現國產酒之美及趣味的地方），而經費來源有限，所以無法盡如人意，尚祁各位見諒．有不完善之處，才有進步的空間．批評是進步的動力，可是也請各位不要忽視這些收藏者保存老酒的心思，及無條件送展分享其收藏的心意．也希望下次如果有展覽，各位有興趣的話可以擔任志工負責解說工作，或是一些文書作業工作，畢竟這麼多東西，由一個人來做，確實是太累了點（我和另一位蔡老師只有搬東西和出一些酒，其他工作均是協辦人林先生負責，所以說是一個人）．我不是林先生的代言人，我只是參與了部份幕後工作，說實在的不好玩，搬酒很累的，打破得自己賠（沒收門票那有什麼錢），我們只希望最起碼能讓大家看到原來國產酒有這麼多酒，讓有心收藏或己經收藏者有個指標，也讓看熱鬧的人不會失望． 　　展出日期到本月１７日為止，希望各位酒友有機會的話前往參觀，而如果對酒有不清楚的地方，品酒網應該也是很歡迎大家提問唷！小編你說是吧？！

像我也是一個普通的上班族而以,只有假日有空才會過去"望瓶興嘆" 我承認我只過去"比較多次"而已,比阿祥多一次,卻遇到祥哥2次,真的是我的福氣 問祥哥問題他真的會很認真跟你解說,所以遇到他是我的福氣,呵呵 我記的櫃檯那邊有張名片,你在麻豆看到的酒大部分都是他的(公賣局除外),建議你要去之前可以撥個電話聯絡看看(林先生一有空就會過去指導大家)畢竟我們這些新手很需要像"祥哥"這種"貴人"指點才是,再過2各禮拜展覽就結束了,以後要親眼看到這活生生的酒就不易了,希望這次展覽也能夠到北部,造福北部的酒友

不用那麼抬舉我啦！雖然你說的是真的。 蔡老師也很熱心啦！只是你們還沒機會遇到他。又，酒用＂活生生＂來形容，我還真是第一次見到，可能用血淋淋來形容會更好更體切，我咧。。。

中式烈酒如金門高梁、馬祖高梁亦或是台灣酒廠所製的烈酒， 幾十年來….除了跟生活密不可分， 它其實已經是台灣文化的一部分， 這次老酒展的活動 看著網友們不計辛勞與風險(打破寶貴的酒款) 小編 真的為之動容 這樣的展覽 我視之為文化的傳承 遺憾的是 這樣的展覽，主辦單位應該是政府要做的事 不是一值強調愛台灣嗎?! 在小編看來… 各位熱情大大們比他們強多了 乾杯!! 小編報報 敬上

說得好ㄚ...............拍拍拍拍

說低好ㄋ 主編