金門酒廠 建廠 60 週年紀念酒 職工福利委員會 敬贈 53% 750ml
討論主題:金門酒廠 建廠 60 週年紀念酒 職工福利委員會 敬贈 53% 750ml [ 品飲心得 ]
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同樣是微雕的職工福利委員會贈酒在我看到酒精度是 53% 時就沒有很想開與買,畢竟這度數其實我直接買家配酒來喝就好,因為家配酒便宜又大瓶也好買,後來還是決定買來喝喝看也是想說還是先喝過再說吧!
開瓶倒一杯聞香後………..第一念頭是可以幫我封回去嗎?
因為香氣是快閃而過的葡萄軟糖與甜感,然後香氣非常單調,只留稻殼味撐全場,香氣架構非常鬆散且很稀薄,醒一下後也只等來一抹很細微的塑膠味來插花,終究所有一切還是歸於平淡。
喝一口會微澀與帶輕微叮刺感,甜甜的滋味開始不斷擴散,同時甜感也逐漸包覆口腔每個角落,然後味道和聞香感受也是大同小異,而當酒液入喉後也會有苦尾表現以及甜感也化不開,當然尾韻也是極短又乾淨俐落,在收尾韻時會有一丁點梅香。
我是覺得這瓶酒配下酒菜喝開心就好,然後擺好看只要開心喜歡就好,但論喝的話是有非常非常多的選擇。
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亂飄阿祥
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ㄒㄒ
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bowall
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回應帳號:Steel(steel_1024)
現在名稱是 "員工專供"?
比較高雅一點?
之前也有幾批員工專供是不錯的 有人說.....
提供給自己員工的酒一定要好喝
但是..... "職工福利委員會 敬贈"
看名稱就是次級品...哈哈 就好像以前..
我覺得都是職工福利委員會或是員工專供都是福利,也沒有哪個比較次級啦!而且總比什麼都沒有好!
但是員工專供我有遇過幾款開了後不耐放,容易有走味的問題
wei0320
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