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金門酒廠 建廠 60 週年紀念酒 職工福利委員會 敬贈 53% 750ml

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討論主題:金門酒廠 建廠 60 週年紀念酒 職工福利委員會 敬贈 53% 750ml [ 品飲心得 ]

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金門酒廠 建廠 60 週年紀念酒 職工福利委員會 敬贈 53% 750ml 裝瓶日 2013.09.16

同樣是微雕的職工福利委員會贈酒在我看到酒精度是 53% 時就沒有很想開與買,畢竟這度數其實我直接買家配酒來喝就好,因為家配酒便宜又大瓶也好買,後來還是決定買來喝喝看也是想說還是先喝過再說吧!

開瓶倒一杯聞香後………..第一念頭是可以幫我封回去嗎?

因為香氣是快閃而過的葡萄軟糖與甜感,然後香氣非常單調,只留稻殼味撐全場,香氣架構非常鬆散且很稀薄,醒一下後也只等來一抹很細微的塑膠味來插花,終究所有一切還是歸於平淡。

喝一口會微澀與帶輕微叮刺感,甜甜的滋味開始不斷擴散,同時甜感也逐漸包覆口腔每個角落,然後味道和聞香感受也是大同小異,而當酒液入喉後也會有苦尾表現以及甜感也化不開,當然尾韻也是極短又乾淨俐落,在收尾韻時會有一丁點梅香。

我是覺得這瓶酒配下酒菜喝開心就好,然後擺好看只要開心喜歡就好,但論喝的話是有非常非常多的選擇。
 
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亂飄阿祥

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我沒有跑酒,還請見諒
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ㄒㄒ

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bowall

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Steel

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哇!
這瓶酒現在很貴耶

建廠60 微雕

會不會建廠70 微雕也是這個命運?
 
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引言:
哇!
這瓶酒現在很貴耶 建廠60 微雕 會不會建廠70 微雕也是這個命運?
 
我覺得貴沒關係,只要酒好喝就值得,而至於70微雕我也想喝喝看
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Steel

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現在名稱是 "員工專供"?
比較高雅一點?
之前也有幾批員工專供是不錯的

有人說.....
提供給自己員工的酒一定要好喝
但是.....

"職工福利委員會 敬贈"
看名稱就是次級品...哈哈

就好像以前"福利委員會 敬贈"
都是快樂香皂...雞肋

 
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引言:
現在名稱是 "員工專供"?
比較高雅一點?
之前也有幾批員工專供是不錯的 有人說.....
提供給自己員工的酒一定要好喝
但是..... "職工福利委員會 敬贈"
看名稱就是次級品...哈哈 就好像以前..
我覺得都是職工福利委員會或是員工專供都是福利,也沒有哪個比較次級啦!而且總比什麼都沒有好!

但是員工專供我有遇過幾款開了後不耐放,容易有走味的問題
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wei0320

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