甕藏58金｜中式烈酒討論區

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討論主題:甕藏58金 [ 品飲心得 ]

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把酒

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發表時間 2012/08/06 11:37:03

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甕藏58金93年10月份

入甕半年今天忍不住開來喝

入口溫順，吞喉甘甜，閉氣出鼻，一股濃濃的麴香徘徊在鼻腔中，讚啦

沒有老高粱的價格，確有它的價值

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啪啪龍

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發表時間 2012/08/06 11:44:00

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回應帳號:把酒(096029)

期待我入甕ㄟ五八金

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無為

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發表時間 2012/08/06 11:49:55

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回應帳號:把酒(096029)

引言：

甕藏58金93年10月份

入甕半年今天忍不住開來喝

入口溫順，吞喉甘甜，閉氣出鼻，一股濃濃的麴香徘徊在鼻腔中，讚啦

沒有老高粱的價格，確有它的價值

謝謝把酒大的品酒文~~分享

這一支小弟也甕了一些些

平凡的價格超值的感受

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張經理

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發表時間 2012/08/06 11:51:44

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回應帳號:把酒(096029)

讚喔

去年11月小弟也甕了一罈

使用了

93年9月份~58金*17瓶

90年~92年~頂級陳高*10瓶

百年紀念酒~窖藏3年以上*17瓶

還未開甕~等冬天再來開甕品嚐

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乙天

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發表時間 2012/08/06 12:15:26

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回應帳號:張經理(csm582258)

有志一同˙的行為~小弟於100.8.18也幹同樣事情

1.一瓶黃扁陳高˙600cc

2.台酒紅壽瓷瓶˙大麴一罈 600cc

3.五八金 750cc瓶 93.9.20 三瓶 ~入甕

上週颱風天裡˙開甕倒來喝~ 有麴味夾金陳高香˙更有多層次的五八金味.....

入口醇厚˙濃郁中透著甘甜味~嗆辣均無;陰雨天裡含嘴巴中,拌隨口水順喉而入~

暖暖的感覺中~舉杯大口引頸而飲;體驗另類自家水~

回饋的香味~瓊漿玉液若此而已,難怪李白老先生~才會不小心掉進江中,成仙去!

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張經理

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發表時間 2012/08/06 12:35:57

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再來一甕小甕的

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乙天

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發表時間 2012/08/06 13:00:16

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回應帳號:張經理(csm582258)

張兄~好手法也

1.基本上~五八金跟頂高同質性較高;用頂高帶五八金是好選擇;這種調法我也試過,重點在比例?

曾經加進小比例的瓷茅台~強化其剛性˙

2.原窖~有其特有香氣;馴化溫柔不失嘗試的標的/祝你弄酒愉快!

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張經理

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發表時間 2012/08/06 13:09:34

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五八金跟頂高~4:1

2.原窖~有其特有香氣;馴化溫柔不失嘗試的標的

原窖~5年熟成~風味佳

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張經理

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發表時間 2012/08/06 13:21:02

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原窖~5年熟成~風味佳

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乙天

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發表時間 2012/08/06 13:29:35

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試過的菜單~

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無為

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發表時間 2012/08/06 13:39:56

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回應帳號:張經理(csm582258)

引言：

五八金跟頂高~4:1

2.原窖~有其特有香氣;馴化溫柔不失嘗試的標的

原窖~5年熟成~風味佳

把這些好酒放在一起~~~~讚啦!

那些苦瓜有一起加進去泡嗎 ?

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張經理

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發表時間 2012/08/06 13:45:46

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回應帳號:無為(le1851)

苦瓜炒鹹蛋配好酒即可~~別泡啦

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小任

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發表時間 2012/08/06 13:57:04

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回應帳號:把酒(096029)

好貨不用多說

內行人才懂其中奧妙之處

剛剛回到宜蘭再路邊乾媽店弄了兩支五八金 600ml 93年版

外加四支TTL 二鍋頭藍頭角瓶 92年版' 回家慢慢享用

炒酒就留給別人去吧!!!!!!!!

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小任

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發表時間 2012/08/06 14:01:43

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回應帳號:乙天(sap897a)

引言：
試過的菜單~

乙天大大真是玩家級的發燒咖

好酒配好鏡頭真是極大享受

C牌紅圈讚!!!!!!!!!

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騰騰

評價:+12-0

發表時間 2012/08/06 14:36:46

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回應帳號:把酒(096029)

自已甕酒!

讚啦，一定要支持的啊~

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把酒

評價:+11-0

發表時間 2012/08/06 16:48:29

帳號:096029

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回應帳號:張經理(csm582258)

張經理

甕很大~太厲害了~佩服

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乙天

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發表時間 2012/08/06 17:37:26

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回應帳號:小任(sujay168)

中毒太深~無法自拔.

盡是一些空花水月之事

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文展

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發表時間 2012/08/06 21:50:34

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回應帳號:張經理(csm582258)

引言：

讚喔

去年11月小弟也甕了一罈

使用了

93年9月份~58金*17瓶

90年~92年~頂級陳高*10瓶

百年紀念酒~窖藏3年以上*17瓶

還未開甕~等冬天再來開甕品嚐

這1大甕真令人期待，呵呵！

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山野行者

評價:+194-0

發表時間 2012/08/06 22:00:49

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回應帳號:把酒(096029)

我也甕了一些等待冬天到來....

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wost

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發表時間 2012/08/06 22:35:06

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泳者無敵

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發表時間 2012/08/11 01:56:25

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回應帳號:把酒(096029)

58金確實好喝

入甕後的表現只有一個讚字可形容

可是長大需要時間

天使還沒偷喝就被大大.........

可想而知它的魅力是無法檔

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甕藏58金

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