萊嘉~金台46%特級高梁~~品酒文｜中式烈酒討論區

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討論主題:萊嘉~金台46%特級高梁~~品酒文 [ 品飲心得 ]

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Cup drunk

評價:+205-0

發表時間 2012/08/01 22:54:12

帳號:kino571106

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推薦: 發表數:123 回應數:4,051 最近登錄時間:2025/08/11 14:53:35 IP:111.250.163.*

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前幾天與沙砂殺大大交流的金台46%特級高梁~想說颱風夜正是殺頭的好時機.找了好友一起喝好酒.叫內人準備下酒菜一起來品飲傳說中喝了會上癮的好酒

以下品酒文是邊喝邊記錄~怕待會喝醉亂寫

1.開瓶先聞一下~ㄟ竟然有一點醬香味歐
2.倒入杯子醒酒一下~再聞醬香味變淡但有點果香甜味
3.先淺嚐一口~一開始有點淡淡酒精味後慢慢轉為果香甜~雖然是46%但不會與58%差太多還是有點勁
4.再喝第二口~已非常好入喉感覺味道變淡了~有點像喝加了水的高粱...但甜味不變而且舌頭內側還會生津
5.再到一杯~這次一口氣喝下一杯~~~~甜~整個口腔就是感覺甜甜的.再來感覺有股酒氣直衝入肚又回衝出喉嚨竟然打了一小嗝.這嗝帶有酒精味與果香味混合的味道~~~一個字~~~~爽

才喝沒多久竟然已快喝完了!整體來講這款酒因為酒體有點偏薄非常好入喉會讓你不知不覺一杯一杯的倒.很快一罐就見底.....但是..切勿被他的%數騙了.因為後座力還是有.感覺頭有點暈了.可能是喝太快原因.也可能是小弟的酒量不足.但與好友品飲好酒還是給他一個字~~~~~~爽

每個人口感嗜好不同還是要自己品飲才知是否適合自己口味~~就如前輩風城大大所說的(酒就是要開來喝喝了就知優不優)

以上是小弟個人品飲心得與大家分享

杯器~其一花團錦簇單杯~http://www.eilong.com.tw/product_detail.aspx?ID2=190&ID=1430#

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clmz99

評價:+150-0

發表時間 2012/08/01 22:57:22

帳號:clmz99

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回應帳號:Cup drunk(kino571106)

感謝~~ 周老大~~

分享品飲心得~~

哇哇哇~~ 好豐盛的配酒菜~~

菜圃蛋 + 炒螺肉~~ 是小弟的最愛~~

金台46度的香氣~~ 是 ~~ 花旗蔘香味...下次 10 月分享瓶會分享~~

花旗蔘 + 2011 媽祖 38度~ 分享瓶

杯底的味道超像的...

醬香~~ 騰達酒廠的酒~~ 才是屬於典型的醬香喔!

小弟~~ 個人小小~~ 感覺

供給~~您參考...

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Cup drunk

評價:+205-0

發表時間 2012/08/01 23:09:57

帳號:kino571106

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回應帳號:clmz99(clmz99)

感謝clmz99族大給予指教~小弟正在學習當中還不大會形容香味

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山野行者

評價:+194-0

發表時間 2012/08/01 23:13:40

帳號:xb2026

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好有fu的酒杯....

好酒配好菜...讚....

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clmz99

評價:+150-0

發表時間 2012/08/01 23:25:32

帳號:clmz99

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回應帳號:Cup drunk(kino571106)

引言：
感謝clmz99族大給予指教~小弟正在學習當中還不大會形容香味

周老大~~

說指教~~ 不敢當

大家彼此交流~~品飲心得

感謝分享

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Cup drunk

評價:+205-0

發表時間 2012/08/01 23:26:29

帳號:kino571106

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推薦: 發表數:123 回應數:4,051 最近登錄時間:2025/08/11 14:53:35 IP:111.250.163.*

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回應帳號:山野行者(xb2026)

感謝賞文

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沙砂殺

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發表時間 2012/08/01 23:36:54

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回應帳號:Cup drunk(kino571106)

睡前看看個版！竟看到周老大前輩。。。。。。寫的非常實在及貼切！夏天如果太熱，可以考慮一下這瓶，俗戈大碗~剛剛喝完神秘酒款，現在趕快再倒一杯96年金台46%。。周老大！小弟敬您！也敬您的品酒文^_^

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茲焙爾

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發表時間 2012/08/01 23:58:44

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感謝老大品酒文^^

好酒配好菜!

等會也來喝一杯在睡好覺去乾杯囉^^

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willy1112

評價:+29-0

發表時間 2012/08/02 00:49:19

帳號:willy1112

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推薦: 發表數:18 回應數:74 最近登錄時間:2026/08/19 17:41:31 IP:118.170.39.*

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回應帳號:Cup drunk(kino571106)

真羨慕能有下酒好菜~~

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Cup drunk

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發表時間 2012/08/02 09:41:30

帳號:kino571106

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推薦: 發表數:123 回應數:4,051 最近登錄時間:2025/08/11 14:53:35 IP:111.250.160.*

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回應帳號:沙砂殺(kevin97754)

引言：
睡前看看個版！竟看到周老大前輩。。。。。。寫的非常實在及貼切！夏天如果太熱，可以考慮一下這瓶，俗戈大碗~剛剛喝完神秘酒款，現在趕快再倒一杯96年金台46%。。周老大！小弟敬您！也敬您的品酒文^_^

拍謝昨晚小弟不勝酒力提早睡了~也感謝您酒款分享

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Cup drunk

評價:+205-0

發表時間 2012/08/02 09:41:57

帳號:kino571106

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回應帳號:茲焙爾(caraway)

感謝賞文

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Cup drunk

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發表時間 2012/08/02 09:42:47

帳號:kino571106

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回應帳號:willy1112(willy1112)

感謝賞文

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青梅煮酒

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發表時間 2012/08/02 19:54:27

帳號:spiro0316

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推薦: 發表數:17 回應數:1,977 最近登錄時間:2026/08/31 22:04:53 IP:1.171.86.*

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回應帳號:Cup drunk(kino571106)

真是愜意的颱風天品酒文，感謝分享!!

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LeeP94

評價:+589-0

發表時間 2012/08/02 19:59:28

帳號:leep94

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回應帳號:Cup drunk(kino571106)

.謝謝周老大分享.........................

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Cup drunk

評價:+205-0

發表時間 2012/08/02 22:28:30

帳號:kino571106

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回應帳號:青梅煮酒(spiro0316)

感謝賞文

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Cup drunk

評價:+205-0

發表時間 2012/08/02 22:28:49

帳號:kino571106

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回應帳號:LeeP94(leep94)

感謝賞文

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泳者無敵

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發表時間 2012/08/12 05:20:12

帳號:robbie2688

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推薦: 發表數:2 回應數:117 最近登錄時間:2013/01/19 01:18:22 IP:122.146.14.*

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回應帳號:Cup drunk(kino571106)

好酒好菜好享受

感謝分享品酒文~~~

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Cup drunk

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發表時間 2012/08/12 10:21:33

帳號:kino571106

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回應帳號:泳者無敵(robbie2688)

感謝賞文

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艾莉絲

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發表時間 2012/08/12 10:46:36

帳號:iris5232

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回應帳號:Cup drunk(kino571106)

好一篇品酒文!

萊嘉的酒恰如葉老闆的堅持一般~

用料實在&工法傳統!

是一瓶用心釀造的好酒~

看完這篇品酒文~

颱風夜變得如此美好!

擇日把我的甕藏萊嘉~金台58%金箔酒~開甕分享!

或許在另一個颱風夜~

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Cup drunk

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發表時間 2012/08/12 15:30:03

帳號:kino571106

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推薦: 發表數:123 回應數:4,051 最近登錄時間:2025/08/11 14:53:35 IP:111.250.194.*

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回應帳號:艾莉絲(iris5232)

感謝艾莉絲大大賞文

您的甕酒更是下重本啊!到時如開甕可以的話分享一下

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艾莉絲

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發表時間 2012/08/12 15:44:37

帳號:iris5232

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等級:教授

推薦: 發表數:394 回應數:4,985 最近登錄時間:2022/01/04 21:52:52 IP:223.141.225.*

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回應帳號:Cup drunk(kino571106)

引言：

感謝艾莉絲大大賞文

您的甕酒更是下重本啊!到時如開甕可以的話分享一下

沒有問題!

還用30公升A板空罈甕了一罈純金台58%的

!或許等有空閒時候一起開罈分享!!!

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