金寧圖書館辦酒的藝術閱讀推廣

金寧圖書館辦酒的藝術閱讀推廣

發布日期：2022/09/18
 記者： 陳冠霖/金寧報導

金寧鄉圖書館辦理111年多元閱讀推廣，辦理「酒的藝術閱讀推廣活動」，於金寧鄉圖書館2樓研習室分別辦理上、下午兩場次，聘請專業調酒師李柏緯講授關於酒的發明、歷史、發展、製作、故事等議題，學習如何利用各類飲品、農村特色季節盛產水果，依不同比例酒調雞尾酒或釀製水果酒，讓參與活動讀者能享受幸福甜蜜之滋味。
在後浦藝文特區開業的「夢酒館」負責人李柏緯，教授認識酒的文化、品酒—雞尾酒調製、釀酒—水果酒、酒的保健—藥酒、問與答互動時間分享成果。課程中鄉長楊忠俊伉儷、社會課長李煜翔到現勉勵學員。
鄉長楊忠俊表示，金門酒廠位於金寧鄉，金門高粱酒是金門的金雞母，酒類書籍目前列為本鄉圖書館特色館藏，這次很榮幸邀請到調酒師李柏緯來為學員講解酒的製作過程，與分享異國雞尾酒的特色，並從中教學，實作無酒精汽泡飲和薄荷檸檬及紅酒等雞尾酒，大小孩都開心的學習，倍覺幸福。
楊忠俊表示，金寧鄉圖書館活動非常多元，植創、親子甚至今年新辦的調酒活動，非常創新有趣！希望學員多閱讀並參與圖書館舉辦的活動，願大家開心學習，不斷成長，歡迎鄉親踴躍參與活動和常來圖書館借閱書籍，讓圖書館業務越辦越好。