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品飲分享-戰酒黑金龍 特窖陳年高粱酒49.9%

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討論主題:品飲分享-戰酒黑金龍 特窖陳年高粱酒49.9% [ 品飲心得 ]

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歹龍

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禁止酒駕,理性飲酒,未滿18歲及孕婦禁止飲酒

品飲分享-戰酒黑金龍  特窖陳年高粱酒49.9%

裝瓶日:2021-05-18

品飲日:2022-08-30  22:20

杯子:Michael Jackson設計杯(純飲)、富士山杯(冰飲)

Color :透明

Nose :醬香(不帶酸感)、厚紙板,25分鐘後淡淡的花香,杯底:悠長的醬香(類似醃酸菜)。

Palate :酒體厚實,溫潤,梅子微酸感。

Finish :長,溫暖。

開喝前看了酒標前方標了Aged,紙盒標註窖藏三年,心想才三年有什麼好標的。
開喝,香氣沉穩,應該不只三年吧。上網爬了一下介紹,原來是有加了窖藏5-10年酒齡的黑金鋼。杯底的醬香久久不散。
純飲,酒體醇厚,暖、潤,無刺激,舌頭溫暖包覆感。
冰飲,甘甜,隨著溫度下降,冰涼帶著青梅的微酸,舒服。冰融,水多酒少有酸梅汁感。

總結:    純飲:爽。
              冰飲:清爽。
好酒一枚。
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關東煮香腸

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家族獎章

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庭仔

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酒喝貓

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