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精醇純米原酒70゚

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討論主題:精醇純米原酒70゚ [ 品飲心得 ]

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麵包牛

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去年在酒展上遇見了它...石圍牆酒莊的精醇純米原酒70゚
在每周末和老婆的品飲約會時開來品嘗
顏色..透明 比開水多了一點亮感
香氣..酒精味稍濃  有一股很精醇的米香 不會有偏酸的米臭味
入口..稍濃的酒精味(很快散去)  口腔微微的點狀刺激感  但不會覺得不舒
          服伴隨而來的是濃濃精米香 
咀嚼..酒體會有好像點著火般的燻口感(我喜歡咀嚼酒液可以在吞下酒液
          後充份品香)
入喉..酒體似乎保含油脂般的滑順 一點都不礙口  最後一股暖流從腹部熱
          到喉頭
尾韻..在酒精味消散後滿滿的米香  還有口腔與喉頭的甜甜滋味
結論..除了那股酒精味會讓我皺一下眉頭外它是我會在下次約會時在次
          選品的                                                                          (謝謝欣賞)

 

 

 

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回應共 6 則, 第 1 / 1 頁

neukopf

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山野行者

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正港的米酒是很香醇的...

報一下里程.... 

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麵包牛

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里程請自洽酒莊..滿額有宅配..
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九喇嘛

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新北有人要幫我帶兩瓶!!
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ㄚ發仔

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品酒文..推
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泳者無敵

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長知識

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