82 金膜大龍真不錯！
搜尋功能需登入會員後開放（計劃 14）。
討論主題:82 金膜大龍真不錯！ [ 品飲心得 ]
回討論區列表藝術與享受
評價:+188-0
帳號:dzdzww
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
這款樣品是朋友開瓶後分裝與我分享的金膜大龍，然後這瓶也特別註記水位切頸底，雖然有些失酒的狀況，但以這水位來看應該是還好，同時就算是失酒大龍，對我而言也是累積品飲經驗的好教材。
倒來聞香的第一感受是陳香味已非常明顯，然後不止有肉乾香，也有我喜歡的清甜感，只是這香氣帶有少許的酸香與木質調，只是這酸香與木質調對我來說會歸類在雜味，接著還有淡雅快閃而過的泡泡膠與酸梅以及些許的豆醬香浮現。
雖然剛開瓶倒出來聞香時會覺得雜味部分有較為明顯，但只要給予一些時間醒一下後，雜味就會消散不少且越醒越好，同時香氣的風格也逐步校正回到正常，只是較特別是這瓶金膜大龍近聞會有涼感。
喝一口是溫潤甘甜外，還有梅粉與傳統桂花糕的香氣瞬間充滿整個口腔，同時嘴裡也已沒有如聞香上的雜味感，這時我的感受是梅香類風味的天下，隱約中雖有細微木質調，但如果不注意細品的話，是會讓梅香整個蓋過。
當酒液滑入喉後，這瓶酒的亮點也開始展現，不止是嘴裡生津甘甜，梅香與桂花糕更是由喉頭一湧而上，並且持續放香還蠻長一段時，所以這瓶酒真的還不錯，只是需要花點時間讓它甦醒即可。
所以有時遇到一些老酒開瓶有雜味時，我想只有當你願意給它一點時間醒一下，你才知道原來它只是還沒洗臉刷牙，也只有你願意給機會讓它梳洗一番醒開後，你才知道原來底子這麼好！
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
回應共 2 則， 第 1 / 1 頁
超級大師哥
評價:+112-0
帳號:p100051188
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:藝術與享受(dzdzww)
【1 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
藝術與享受
評價:+188-0
帳號:dzdzww
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:超級大師哥(p100051188)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】