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騰達原酒品飲心得(飲酒不可過量)

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討論主題:騰達原酒品飲心得(飲酒不可過量) [ 品飲心得 ]

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小典

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  : 騰達原酒三版

酒精度: 58

  :白色透明

  裝:750c.c.玻璃瓶裝

  :一般般

品飲量:無法估計,每次入口約3 cc

  : 開瓶時各種香氣夾雜繚繞空氣中,明顯醬香味中卻隱含有些微花香及蒸餾中的高粱穀味。

  : 入口溫馴,絲毫沒有辣口的感覺,不火不躁,兩頰緩緩回甘,約略感覺到濃濃醬香轉變成蜂蜜甜味。

  : 濃郁的高粱穀類香味及蜂蜜甜味盤據喉頭,配合著口中醬香,愉快的感覺瞬間攀升,乾嚥幾口喉嚨蜂蜜甜味轉濃,不用手指輕捏少許高粱聞香,似乎也能感覺到沒有香精砂糖的純粹高粱酒香。

  : 杯底少許的高粱穀香,飄散著正統的醬菜香味,想試試醬香的酒友可選而品之。

綿密度: 酒質圓潤清爽不澀口。

滑順度: 酒體滑順流暢不辣口。

厚實感: 酒酯堪稱厚重飽和度。

  : 酒酚香氣盤據喉頭舌間久久不散,口腔中隱有類似酒釀的清爽甘甜。

個人感受:正統高粱穀香,融合著香濃麴香及醬香,可看出此酒製程嚴謹不苟,雖算是新酒,卻更勝陳年高粱,連不喝高粱的太座都直呼好香的米酒,西西。

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小典

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感謝阿

好酒不寂寞

 

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