東引 大麯酒 膠頭 火焰標 75%
討論主題:東引 大麯酒 膠頭 火焰標 75% [ 品飲心得 ]
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等級:雖然之前已寫過東引火焰膠頭大麯，但這瓶是當場新開瓶的膠頭大麯，而且不同日期也多少會有不同滋味，所以就算之前已有寫過喝遛，但再相遇時還是會想再細細品味有何不同。
然後我倒出來細細嗅聞許久，感受就是非常乾淨，而味道或許會讓人覺得較為單調無太多變化，但對我來說大麯不也是一種純粹的滋味追求？在看似單調之下，細品感受還是可以補捉到一抹龍眼果香與陳味。
抿一口在嘴裡就能感受一股力量在嘴裡緩慢穩穩的擴散開，然後口感也不會有什麼刺激不適感或刮澀感，反而越喝越溫潤以及滋味微甜微甘，細品下也是有龍眼的果甜感，味道如同聞香一樣較為純粹而無太多層次複雜度。
最後我細品完後，自己也去對照了以前的品飲記錄，看似感受都大同小異，但實際上還是有很明顯不同，就是差在口感和耐飲的討喜度，因為這瓶沒有澀口感，而且是越喝越溫潤甜美，尤其是龍眼的果甜點綴的真棒。
有時候所謂的好酒其實也很簡單，能讓你一杯接一杯喝，喝完還會想再倒一杯的就是好酒，這也是我有記錄的兩款膠頭大麯最大的差異。
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ㄚ正_蜜棗
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