開了一瓶 行軍酒
討論主題:開了一瓶 行軍酒 [ 品飲心得 ]
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評價:+66-0
等級:久久沒開瓶 大熱天 開瓶小的解解饞 過過癮
翻到這瓶 2008的
一開瓶 就聞到很嗆的味道 應該是酒精味
啜飲一小口 嗯 酒體 "很薄" 完全沒有滑潤的感覺
太青澀了(該不會是下午 戰車大麯的餘毒 還在回味中.........)
ㄟ害
倒是一入喉 一股熱意迅即充滿胸口 覺得全身開始冒汗了
還好在冷氣房中 真涼爽!!
但緊跟著的"辣舌" 就讓人不悅了 很生硬
這瓶酒大概是開太早了 時候還未到
應該還要讓她繼續沉睡下去
太早"吵醒"她了 難怪要給個"壞臉色"
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谷仔
評價:+37-0
回應帳號:風車(m6881nu)
久久沒開瓶 大熱天 開瓶小的解解饞 過過癮
翻到這瓶 2008的
一開瓶 就聞到很嗆的味道 應該是酒精味
啜飲一小口 嗯 酒體 "很薄" 完全沒有滑潤的感覺
太青澀了(該不會是下午 戰車大麯的餘毒 還在回味中.........)
ㄟ害 應該是下午餘味
倒是一入喉 一股熱意迅即充滿胸口 覺得全身開始冒汗了
還好在冷氣房中 真涼爽!!
但緊跟著的"辣舌" 就讓人不悅了 很生硬
這瓶酒大概是開太早了 時候還未到
應該還要讓她繼續沉睡下去
太早"吵醒"她了 難怪要給個"壞臉色"
山野行者
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武酒不喝
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kim823
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edenwang
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青梅煮酒
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風車
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回應帳號:青梅煮酒(spiro0316)
某前輩提起，只要酒蓋沒開封，牙還在，可以至金酒門市換酒。
不過四年酒還這辣口，如此不爭氣嗎? 應該是前輩好酒喝多了!!
講到這點倒是提醒我
之前(較前期)開瓶 瓶蓋會有一圈留在酒瓶脖子那
現年的開瓶 那圈就會跟著酒蓋 呈螺旋狀下來
不處理 也不行 怕會勾到其他東西 危險
處理的時候也要特別小心避免割到手
很費事 !!
並不是4年的酒都會辣口 也不是辣口就不好
這一瓶行軍酒 如果現在是 寒冬 喝下這一口
應該會很夠味 夠嗆 夠冽
少了這個 或許 就少了一味
醇厚有醇厚的好 冷冽有冷冽的感覺
現在的我 大概比較追求 酒體的厚實
喝起來 "水水薄薄" 就不是我的菜(啤酒例外)
感受口腔間 滑滑嫩嫩 如同絲綢般 帶有一點彈性
濃郁的香氛 縈繞鼻腔 真讚
那戰車大麯 一入口就"化"了 又是另一種體驗
五百
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釩銘
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..............個人意見
釩銘
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涵竹
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無為
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