如膏如蜜的馬祖六十五年國慶紀念酒
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討論主題:如膏如蜜的馬祖六十五年國慶紀念酒 [ 品飲心得 ]
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馬祖酒廠 中華民國六十五年國慶紀念酒
這瓶馬祖酒廠六十五年國慶紀念酒也是買酒面交時酒友贈我品飲，只是早期瓷瓶揭露的資訊都很少，左看右看瓶身上也都沒酒精度標示，然後酒友分享說這瓶酒當時開瓶沒什麼失酒，酒精度也將近快 60%，所以整體的狀況還算蠻好。
我今天打開倒來細品，香氣有很淡一抹的泡泡膠快閃而過，接著有些木質調與淡雅陳味，然後在慢慢醒酒過程中，香氣當中的甜感也會逐漸上升，雖說香氣複雜度不高，但就是有著一股現在高粱酒所沒有的味道，只是這味道特色難以形容。
喝一口在嘴裡的口感不會軟弱無力，反而還是保有一點個性，味道有明顯木質香，但是這木質香是多變的，總覺得有松木、杉木、檜木的味道一直變，但我覺得這瓶酒的重點不是在味道與口感，而是喝完後會覺得這酒如膏如蜜的包覆你整個口腔與舌面，同時嘴裡一直不斷泛甜。
只是這瓶酒我自己覺得不太適合說好不好喝，因為我的意思是這瓶酒已跳脫好喝與否，而是只要有遇到就試試，因為對我來說是特別的，尤其是那喝完後似有似無如膏如蜜包覆的口感。
這瓶馬祖酒廠六十五年國慶紀念酒也是買酒面交時酒友贈我品飲，只是早期瓷瓶揭露的資訊都很少，左看右看瓶身上也都沒酒精度標示，然後酒友分享說這瓶酒當時開瓶沒什麼失酒，酒精度也將近快 60%，所以整體的狀況還算蠻好。
我今天打開倒來細品，香氣有很淡一抹的泡泡膠快閃而過，接著有些木質調與淡雅陳味，然後在慢慢醒酒過程中，香氣當中的甜感也會逐漸上升，雖說香氣複雜度不高，但就是有著一股現在高粱酒所沒有的味道，只是這味道特色難以形容。
喝一口在嘴裡的口感不會軟弱無力，反而還是保有一點個性，味道有明顯木質香，但是這木質香是多變的，總覺得有松木、杉木、檜木的味道一直變，但我覺得這瓶酒的重點不是在味道與口感，而是喝完後會覺得這酒如膏如蜜的包覆你整個口腔與舌面，同時嘴裡一直不斷泛甜。
只是這瓶酒我自己覺得不太適合說好不好喝，因為我的意思是這瓶酒已跳脫好喝與否，而是只要有遇到就試試，因為對我來說是特別的，尤其是那喝完後似有似無如膏如蜜包覆的口感。
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