東引老鴨湯
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討論主題:東引老鴨湯 [ 品飲心得 ]
回討論區列表隆田猴公
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高高興興，抓來殺了，滴雞精...鴨精
斷頭容易，完整拿開軟木塞卻難，
七手八腳將他倒出，卻發現真是雞精顏色...
心想慘了，莫不是藥酒吧 !改倒在玻璃罐中，不錯，0.6的都快裝滿了，先爽一半了，
至於是不是藥酒，也實在沒什麼差，管他的，喝了就知道囉 !
桌上還有一個蛋餅，拿來下酒正好，關於下酒菜，我一向不講究，
菜色愈是豐富，酒成了配角，反而隨便什麼酒都能下肚，都感覺喝來美好，
戰戰兢兢把大鼻子湊近酒瓶一聞，咦 ?中獎了，是老高粱香氣，心中又是一樂 !
先試了三口，第一口，感覺就是老酒還沒睡醒，休息片刻(一分鐘吧!)
第二口，老酒半睡半醒，起床氣正要發作，稍待之後(兩三分鐘吧!)
第三口，讚啊，香氣疊加，味道疊加，全面擴散，
鼻腔滿是由淡轉濃的穀糧香氣，口舌都是鴨湯美味?...是一點點甜，一點點鹹，苦味十分淡薄，
極傳統的老高粱表現，沒有過多花果香氣來搶米糧風采，
大概是沒有當今烈酒那種超甜味道，超濃雜香的干擾吧 !
喝了半杯，吃完了冷蛋餅，再聞聞杯子的餘味，沒有老金高那麼濃的酒糟味，
就是酒糟味再多些米糧餘香，呀 !
這才是我真正喜愛的老酒味道，中強的本質，時間的慢慢變化，得出了令人不得不嘆賞的成果，
我愛東引老鴨湯...
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阿偉999
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說起來，我隆田新訓，抽中東引。呵呵
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梁大叔
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g723
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隆田猴公
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回應帳號:阿偉999(chin1188)
晚上看電視時，老猴幾乎都會想喝上一口，我是天天都看電視的
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隆田猴公
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回應帳號:滄海一聲叫(zi4786)
愛喝的同好們，大都如此，老猴更是這樣，
沒辦法，酒在老熟，人在老化，趁著還能分得清，酒與醋時，天天喝一些些
改天口舌功能退至分不清酸甜苦辣鹹的時候，就真是老猴不知愁滋味了. . .
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隆田猴公
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回應帳號:BigPort(bigport)
這真是巧啊，離開東引，又能時時看著東引來的鴨子. . .
只是您真的捨得下手 ?
我年輕時曾在新中翻滾跑跳. . . 爬，也待過台中，花蓮，金門
喝過無數隆田的高粱水. . .酒，又被數不清的金門高粱絆倒無數次，
鴨子吃了還有，燉了他，再找，再吃. . .
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隆田猴公
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回應帳號:梁大叔(kt846__)
這好，咱同好的，專門治療這流口水毛病的，大概每人手上都有一兩味獨家配方，
只不過您手裏的應該是堆積如山了，但是猜想，大概都是那心裡想著，口水流著，
卻只能乾瞪眼的那種老寶貝多吧
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大師
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隆田猴公
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回應帳號:g723(g723g723)
東引，馬祖的，真是如此，不是剝開她，還真的不清楚裏面是細皮嫩肉，還是皮粗肉厚，
但這也是她吸引大家想像的地方呀. . .
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隆田猴公
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回應帳號:大師(peter123)
大師晚安 . . .早安 !
日日均安，謝謝啦 !
趁著能喝，又有得喝，此時不喝，更待何時 ?
這兩年大家碰上這心裡害怕的，只好找找這心裡的，嘴上的慰藉，
正要開喝了，舉杯敬您了 !
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大師
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回應帳號:隆田猴公(drinkdream)
品嚐兩瓶大陸酒，
我心情相當愉悅，
盼疫情早些結束。
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大師
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這真是巧啊，離開東引，又能時時看著東引來的鴨子. . .
只是您真的捨得下手 ?
我年輕時曾在新中翻滾跑跳. . . 爬，也待過台中，花蓮，金門
喝過無數隆田的高粱水. . .酒，又被數不清的金門高粱絆倒無數次，
鴨子..
那組藍瓷是非常好的擺設品。
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隆田猴公
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回應帳號:大師(peter123)
是啊，閒著也是閒著，
換換新飼料，先養著，
說不定哪天可以飛起來，呱呱兩聲
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劉一手
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不同版本的鴨鴨
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繼續留下來
生小鴨鴨
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈！
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隆田猴公
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回應帳號:劉一手(aa0928706177)
哇 !鴨群，真是熱鬧 !
我只知道還有白金鴨子，原來還有這麼多 !
快下蛋，快下蛋
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螃蟹軍
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回應帳號:螃蟹軍(coolgrass)
對，標準的海帶豆干豬頭皮，還有雞翅，鴨腳. . .
咦，藍鴨子的腳呢 ?
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