陕西西周古墓出土青铜卣 或内藏3000年美酒

http://www.chinanews.com/tp/hd2011/2012/07-06/112838.shtml

持續兩週的陝西寶雞市石鼓山西周古墓考古挖掘工作進入尾聲。

2012年7月5日，28件青銅器全部被提取出來。

一件青銅卣裡存放的液體令考古現場一片沸騰：

因為排除雨水進入青銅卣的可能性，

考古專家大膽判斷，很有可能就是一壺美酒。

如果最後的鑑定符合現場判斷，

這件青銅卣中的佳釀將是距今3000多年的“陳年老酒”，

比西安北郊發現的西漢美酒還早1000餘年。

青銅卣封閉嚴密排除雨水滲入的可能

7月5日上午9時許，考古人員開始對墓室北側壁龕的青銅器進行提取。

在傳遞一件青銅卣時，考古人員意外聽到了有水晃動的聲音，幾位考古專家仔細聆聽，

斷定這液體晃動的聲音發自青銅卣內部，由於青銅卣蓋沿超出罐體，

排除了雨水滲入罐體的可能性。難道會是沒有揮發完的酒？

專家的大膽揣測引得考古現場人員情緒沸騰。 　　

寶雞考古隊副隊長辛怡華告訴記者，古人在埋葬時一般都會在酒器裡灌滿美酒。

但是隨著時間推移，美酒會慢慢地揮髮乾淨，

這件青銅卣由於蓋和罐體合縫嚴密，極有可能“僥倖”地將當時的美酒保存了3000多年。

考古專家介紹，我國人工釀酒歷史大約始於六千年前。

通常古人是用一塊布或者一張韌性較好的紙把酒壇口蓋好，

然後再在封口的酒壇口上覆蓋一層泥巴，起密封作用。

出土的這件酒器除了採取密封處理外，

鑄造的青銅酒蓋和罐體吻合得嚴絲合縫。

2003年西安北郊一座西漢貴族墓中出土的銅鍾裡

盛滿了50多斤保存完好的西漢美酒而轟動一時。

如果證實，這次發現的美酒將成為迄今為止時代最早的中國酒。

主持考古發掘的寶雞市考古研究所所長劉軍社告訴記者，

至於是何種酒，以及酒精的含量等問題，

都需要等今後的專項檢測才能有答案，

但時間久遠，金屬離子等滲入，酒可能也不適宜飲用。

圖為7月5日，陝西寶雞，聞訊青銅卣可能有西漢美酒，

現場掀起熱潮。趙航攝圖片來源：CFP視覺中國

http://news.sohu.com/20120706/n347516753.shtml

http://news.shm.com.cn/2012-07/06/content_3814434.htm